Azubi (m/w/d) - Fachfrau/-mann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie

**UNSERE BRASSERIE COLETTE

Starte Deine Ausbildung zur/zum Fachfrau/Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) – bisher bekannt als Restaurantfachmann (m/w/d) in unserer Brasserie Colette Tim Raue in Konstanz!

Der praktische Teil Deiner Ausbildung findet in unserer Brasserie Colette Tim Raue als auch im hauseigenen Bewohnerrestaurant unserer Tertianum Premium Residenz statt. Somit sammelst Du Erfahrungen in der klassischen als auch modernen Welt der Gastronomie und lernst den Umgang mit Menschen jeden Alters kennen - ein ganz besonderes Ausbildungsangebot, dass Dich optimal auf deine berufliche Laufbahn vorbereitet.

Wir freuen uns über Bewerbungen von Schülerinnen und Schülern als auch von Quereinsteigern (m/w/d), die einen Berufswechsel anstreben.

Du möchtest den Ausbildungsbetrieb wechseln? Dann freuen wir uns, Dich ebenfalls kennenzulernen.

Berufsausbildung · Vollzeit · Konstanz · Start September 2026

• Du führst den Mittags- oder Abendservice gemeinsam mit Deinem Team in der Brasserie Colette Tim Raue oder unserem Bewohnerrestaurant der Tertianum Premium Residenz durch
• Du betreust und berätst unsere Bewohner/innen und Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
• Du unterstützt bei der Planung und Umsetzung verschiedener Veranstaltungen
• Du wirst in effiziente Arbeitsabläufe eingearbeitet und stärkst dabei Dein sorgfältiges und kostenorientiertes Bewusstsein im Umgang mit allen Produkten
• Du berücksichtigst stets die Hygienestandards gem. HACCP

• Du hast Deinen Schulabschluss erfolgreich gemeistert
• Und konntest ggf. schon erste Erfahrungen in der Gastronomie z. B. durch Praktika oder einen Aushilfsjob sammeln
• Du hast ein freundliches Auftreten und eine starke Kommunikationsfähigkeit
• Du bringst eine hohe Gäste- und Serviceorientierung sowie Begeisterungsfähigkeit mit
• Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für Dich selbstverständlich
• Du sprichst gutes Deutsch und hast auch keine Hemmung, Dich mal auf Englisch zu unterhalten
• Gültige Arbeitserlaubnis bei Nicht-EU-Bürger/innen

• Attraktive Ausbildungsvergütung
• Abwechslungsreiche Aufgaben- und Ausbildungsbereiche
• Work-Life-Balance - geregelte Arbeitszeiten und langfristige Dienstpläne
• Weihnachtsgeld
• Jährlicher Urlaubszuschuss
• Strukturierte Einarbeitung
• Mit regelmäßigem Feedback fördern wir Deine persönliche und fachliche Weiterentwicklung
• Sonderprämien für besondere Leistungen
• Präsente an Geburtstagen, Weihnachten und Ostern
• 30% Rabatt für private Anlässe in unseren Restaurants „Brasserie Colette Tim Raue“
• Betriebliche Altersvorsorge
• Bis zu 30 Urlaubstage + 4 weitere Urlaubstage als Gesundheitsbonus
• Gesundheitsmanagement. Angebote über unseren Betriebsarzt, z.B. kostenlose Grippeschutzimpfungen
• Werbeprämie für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlungen
• Jährliche Kostenbeteiligung an Arbeitsschuhen
• Kostenlose Arbeitskleidung
• Corporate Benefits. Mitarbeiterrabatte
• Hochwertiges, kostengünstiges Personalessen sowie ausgewählte kostenlose Getränke

Bewerben Dich gleich online!

Bei Fragen ist unsere HR-Ansprechpartnerin am Standort Konstanz, Anja Eigenwillig für Dich da.

Brasserie Colette TIM RAUE | Brotlaube 2a | 78462 Konstanz

ÜBER UNS
Tertianum Premium Group ist eine Unternehmensgruppe mit Angeboten von hochwertigem Seniorenwohnen (Tertianum Premium Residences) und generationenverbindender Kulinarik (Brasserie Colette Tim Raue). Mit etwa 350 Teammitgliedern in Berlin, München und Konstanz gestalten wir einen selbstbestimmten Alltag voller Lebensfreude für unsere Bewohner/-innen sowie Gäste. Wir sind davon überzeugt, dass nur wer selbst zufrieden ist und das eigene Leben genießen kann, auch für andere einen Ort schaffen kann, an dem man sich aufrichtig wohl fühlt. Deswegen nehmen wir die individuellen Bedürfnisse unserer Mitarbeitenden ernst und bieten ein Arbeitsumfeld mit mehr Raum und Zeit für Persönliches.