Koch (m/w/d) für All-inclusive-Hotel

Über Donna Hotels & Resorts

Donna Hotels & Resorts betreibt derzeit drei Hotels im Bayerischen Wald. Für den Standort in Neukirchen beim Heiligen Blut suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch (m/w/d) für unser All-inclusive-Hotel in Vollzeit mit 42 Wochenstunden.

Ihre Aufgaben

• Fachgerechte Zubereitung und ansprechende Präsentation der Speisen für das Frühstücks-, Mittags- und Abendbuffet

• Planung, Vorbereitung und Durchführung sämtlicher Küchenarbeiten

• Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Qualität und Frische der angebotenen Speisen

• Einhaltung der geltenden Hygiene- und Lebensmittelvorschriften gemäß HACCP

• Wirtschaftlicher und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Küchenmaterialien

• Unterstützung bei der Warenannahme, Lagerhaltung und Bestandskontrolle

• Gewährleistung eines reibungslosen Arbeitsablaufs innerhalb des Küchenteams

Das bringen Sie mit

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation

• Berufserfahrung in der Hotel- oder Gastronomieküche wünschenswert

• Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise

• Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein

• Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit

• Bereitschaft zur Arbeit im Schichtdienst sowie an Wochenenden und Feiertagen

Ihre Vorteile

• Flexible Arbeitszeiten

• Unterkunft