Panadero

Estamos buscando un/a Panadero/a para unirse a nuestro equipo en una panadería artesanal. La persona seleccionada será responsable de la elaboración diaria de pan tradicional, bollería y otros productos de masa, garantizando siempre la calidad.

Preparar masas y productos de panadería siguiendo recetas y estándares establecidos.

Controlar tiempos de fermentación y horneado.

Mantener la limpieza e higiene en el obrador.

Recepción y control de materias primas.

Asegurar una correcta presentación de los productos.

Curso Cocina

Valorable, formación panadería

Conocimientos de masas, fermentación y uso de hornos.

Capacidad para trabajar en equipo.

Responsabilidad y puntualidad.

Valorable formación en panadería o pastelería. O en su defecto de ayudante de cocina.