Schichtleiter (m/w/d)

Das Restaurant „Die Werkskantine“ befindet sich auf dem weitläufigen Gelände der „Klassikstadt“ in Frankfurt-Fechenheim. Hier erwarten unsere Gäste klassisch liebevoll zubereitete Speisen, regionaler Herkunft sowie ausgesuchte Weine. Eingebettet im historischen Rahmen der ehemaligen Mayfahrt-Fabrik, seit 2010 als „Klassikstadt |Zentrum für klassische Automobile“, Heimat der schönsten Sportwagen & Oldtimer der Rhein-Main-Region mit Werkstätten der Extraklasse und herausragende Eventlocation, bekannt.

„Die Werkskantine“, welche sich in die Bereiche Kaffee-Lounge, Restaurant und Clubraum aufteilt, bietet Sitzplätze für bis zu 120 Gäste. Unser Clubraum bietet Oldtimer-Clubs und kleineren Gesellschaften Platz für bis zu 45 Personen, mit Blick in eine gläserne Automobil-Werkstadt. Auf unserer glasüberdachten Sonnenterrasse können zusätzlich bis zu 120 Personen das Treiben auf dem Gelände beobachten.

Unser kulinarisches Konzept beruht auf höchster Qualität mit regionalem Bezug und dies zu einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis. Zu den Spezialitäten unseres Hauses gehören Frankfurt Klassiker, Metzger-Ware mit Raffinesse, beste Grillspezialitäten (Prime-Beef) vom Gasgrill, Bauernenten und Bio-Hähnchen aus der „Rotisserie“ sowie hausgebackener Kuchen.

Auszeichnungen: Journal Frankfurt 2023 & 2024 Platz 1

Präsent und Gastgaberqualitäten

Verantwortlicher der Schicht Lunch oder Dinner

Hands on Mentalität

Teamführung

Fundierte Speisen/Getränke Kenntnisse

Umsetzung der Service Standards

Organisatorische & Vorausschauende Denkweise

Bindeglied der Kommunikationswege zwischen Service & Küche

Abwicklung der Reklamationen

Koordination der Reservierungen

Erfahrung im Bereich Teamführung

Leader Qualitäten

Teamgeist

Flexibilität

Belastbarkeit

Passion

Qualitätsbewusstsein

Weinkenntnisse von Vorteil

Faire Bezahlung

Angenehme Arbeitsatmosphäre in einem Familienbetrieb

Aufstiegsmöglichkeit zum stellv. Restaurantleiter

5 Tage Woche

Flexibles Stundenmodel

E-Bike Leasing

kostenfreier Parkplätze

Jobticket