Hospitality

THE NEKST

51-200

Hotel- und Gaststättengewerbe

<p>CODOS steht für hochwertige, handwerklich zubereitete Kaffeespezialitäten, frische Backwaren, ein modernes, urbanes Ambiente und eine gelebte Kaffee-Kultur. Unser Ziel ist es, einen Ort zu schaffen, an dem Qualität, Gastfreundschaft und Nachhaltigkeit aufeinandertreffen. CODOS gehört zur Nekst GmbH &amp; Co. KG.</p>
<h2>Aufgaben</h2>
<p>Als Café-Leiter*in (Vollzeit, 40 Std./Woche) trägst du die operative Verantwortung für deinen CODOS-Standort Hamburg Altona. Du leitest ein mittelgroßes Team, sorgst für reibungslose Abläufe und hohe Service- und Produktqualität und bist das Bindeglied zwischen Team und Geschäftsführung. Du entwickelst und setzt standortspezifische, salesfördernde Maßnahmen um, um Umsatzziele zu erreichen.</p>
<p><strong>Teamführung &amp; Organisation</strong></p>
<ul>
<li>Leitung und Motivation eines mittelgroßen Teams</li>
<li>Einarbeitung neuer Mitarbeitender, regelmäßige Mitarbeitendengespräche, Entwicklung von Talenten</li>
<li>Weitgehend eigenständige Durchführung des Einstellungsprozesses neuer Mitarbeitender</li>
</ul>
<p><strong>Operatives Management</strong></p>
<ul>
<li>Sicherstellung eines reibungslosen Tagesablaufs (Kasse, Warenbestellung, Inventuren, Hygiene)</li>
<li>Qualitätskontrolle von Kaffee, Speisen und Service; Gerätewartung und HACCP-Einhaltung</li>
<li>Entwicklung und Umsetzung verkaufsfördernder Maßnahmen (Promotionen, Produktplatzierung, lokale Aktionen)</li>
</ul>
<p><strong>Gastfreundschaft &amp; Community</strong></p>
<ul>
<li>Vorleben eines hohen Hospitality-Levels, aktive Kundenberatung, Aufbau von Stammkund*innen</li>
</ul>
<p><strong>Kommunikation &amp; Reporting</strong></p>
<ul>
<li>Regelmäßiges Reporting an die Geschäftsführung; Mitwirkung an Standort- und Monatsmeetings</li>
</ul>
<h2>Qualifikation</h2>
<ul>
<li>Mind. 2 Jahre Erfahrung in leitender Funktion in Gastronomie oder Einzelhandel (Café/Shop).</li>
<li>Dein Englisch ist verhandlungssicher</li>
<li>Organisationstalent, Hands-on-Mentalität, Freude an Mitarbeiterführung</li>
<li>Ergebnisorientierung: Erfahrung mit Umsatz-/Wareneinsatz-Zielen und einfachen KPI-Analysen</li>
<li>Leidenschaft für exzellente Gästebetreuung, Kaffee und Kulinarik</li>
<li>Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten (inkl. Wochenenden und Feiertagen), die sich rund um unsere Öffnungzeiten bewegen</li>
</ul>
<h2>Benefits</h2>
<ul>
<li>Vollzeitstelle (40 h/Woche) mit großer operativer Eigenverantwortung</li>
<li>Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Nekst-Gruppe</li>
<li>Umsetzungen von eigenen Ideen und Projekten möglich</li>
<li>aktive Mitgestaltungsmöglichkeit der Zukunftsentwicklung unserer Konzepte</li>
<li>Vergünstigungen auf Produkte und weitere Unternehmensbenefits</li>
</ul>
<p>Du fühlst dich angesprochen? Super, dann freuen wir uns auf deine vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen!</p>

Café-Leiter*in (m/w/d) in HAMBURG ALTONA

Employee

Schichtleitung (m/w/d) für unsere CODOS Roastery (TZ/VZ)

Barista (m/w/d) für unser CODOS Café in Altona (32h/Woche)

Kellner*in / Servicekraft (m/w/d) für BESTIA

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