Les Maisons du Clair de la Plume
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Nouveau

BARMAN / BARMAID H/F

CDI
Gastronomie, Hôtellerie

LA FERME CHAPOUTON, restaurant à Grignan (26230) en Drôme Provençale recrute un/une BARMAN / BARMAID.

Contrat CDI à pourvoir rapidement.

Temps de travail : 39 heures hebdo, heures supplémentaires récupérées.
2 jours de repos consécutifs.
Première expérience exigée sur ce poste.

Rémunération selon expérience et compétences.

Tâches

Sous la responsabilité du maître d'hôtel et du responsable restaurant, vos tâches principales :

  • Approvisionnement en produits et rangement selon les besoins journaliers,
  • Mise en place des produits et matériels,
  • Vérification quotidienne des équipements et du matériel,
  • Accueil et suivi du client,
  • Prise de commandes,
  • Conseil au client dans le choix des boissons,
  • Service à la commande,
  • Facturation de la prestation,
  • Encaissement,
  • Élaboration et utilisation de fiches techniques,
  • Réalisation de cocktails et boissons diverses à la demande,
  • Elaboration des inventaires.

Compétences requises

Vos qualités :

  • Sens de la communication,
  • Excellente présentation,
  • Rigoureux(se) et méthodique,
  • Techniques de service de boissons,
  • Pratique de l'anglais.
Mis à jour : il y a 3 minutes
Identifiant offre d'emploi (ID) 14130452
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