Head of Operations DACHL, (m/w/d)

Lust auf einen leckeren Job?

Seit unserer Gründung Anfang 2022 haben wir uns mit 41 Standorten in aktuell vier Ländern – Deutschland, Österreich, der Schweiz und Luxemburg – als Innovationsführer im Bereich der Premium-Rolls etabliert. In diesem Jahr werden wir unter anderem in Amsterdam, Dubai und London eröffnen und bereiten uns aktuell auf die Expansion nach Asien und Amerika vor.

Unser Konzept „Next Level Rolls“ bietet eine breite Palette an kreativen Variationen, ob üppig getoppt, klassisch gefüllt oder mit aufregenden Füllungen, die nichts mit Zimt zu tun haben.

Was uns einzigartig macht, sind unsere diversen hauseigenen Füllungen, mit denen wir überraschen und begeistern! Mit unserem unverwechselbaren Design und unserem modernen Ansatz haben wir uns als Lifestyle-Marke positioniert!

Gestalte als Head of Operations (m/w/d) die operative DNA von CINNAMOOD in der DACHL Region – mit Deinem Gespür für Effizienz und Leidenschaft für skalierbare Prozesse sowie partnerschaftlicher Zusammenarbeit auf Augenhöhe mit unseren Franchisepartnern.

• Strategische und operative Gesamtverantwortung für die Region DACHL
• Führung, Entwicklung und Unterstützung des Teams, einschließlich Junior Regional Manager DACHL
• Sicherstellung der Einhaltung von Unternehmensstandards und Optimierung der Prozesse in allen Stores ink. Begleitung der Neueröffnungen
• Analyse von Kennzahlen zur Sicherstellung der Store-Performance und Ableitung von Maßnahmen (Business Reviews dazu zählen : P&L-Analyse, Kostenmanagement, lokale Marketingaktivitäten, Plattform-Ratings (z. B. Google, Lieferdienste)
• Unterstützung bei der Eröffnung neuer Standorte sowie Betreuung bestehender Franchise-Partner
• Steuerung und Analyse von Qualitätsaudits (HACCP, Produktherstellung, Kundenservice)
• Entwicklung und Umsetzung von Schulungsprogrammen für Franchise-Partner und Mitarbeitende
• Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen wie Franchise, Marketing, Produktentwicklung und Ladenbau
• Dein Ziel: Die Entlastung der Franchisepartner sowie der Fokus auf das operative Geschäft

• Abgeschlossenes Studium in Betriebswirtschaft, Management oder einem vergleichbaren Bereich
• Mindestens 5 Jahre Erfahrung in einer Führungsposition im Bereich Franchise, Systemgastronomie oder Einzelhandel
• Ausgeprägte Führungsqualitäten sowie ein starkes Kommunikationsvermögen
• Unternehmerisches Denken, Zahlenaffinität und eine lösungsorientierte Arbeitsweise
• Reisebereitschaft innerhalb der DACHL-Region sowie Stressresistenz
• Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Sprachen von sind von Vorteil)

• Designorientiertes Office in der Kölner Innenstadt in unmittelbarer Nähe vom Neumarkt/Rudolfsplatz. Erstbezug in Mai 2024 mit 250 qm, einer großen Dachterasse für Pausen oder Teamevents, leicht mit dem ÖPNV zu erreichen
• Modernes Equipment. Wir lieben Apple - wir hoffen du auch!
• Vielseitige Aufgaben in einem jungen Unternehmen mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen
• Arbeiten auf Augenhöhe zusammen mit deinen Kollegen und Kolleginnen
• Ein motiviertes, dynamisches und junges Team an deiner Seite, welches dich tatkräftig unterstützt, Erfolge feiert und füreinander einsteht
• Urban Sports (Business Paket M)
• Teamevents der Extraklasse
• Mitarbeiterrabatte und Teilnahme an Corporate Benefit
• Flexible Arbeitszeiteneinteilung
• Dienstwagen

• Arbeitsort: Field (50%), Headoffice Köln (50%)
• Berichtslinie: Du berichtest direkt an die Geschäftsführung

Wir freuen uns über Dein Motivationsschreiben sowie Deinen Lebenslauf, gerichtet an Sabrina, unsere COO im CINNAMOOD HQ.