Burgermeister Lider Zmiany (f/m/d) Lodz Manufaktura, Polska

Burgermeister to coś więcej niż tylko burger – to kultowa marka. Od 2006 roku, kiedy zaczynaliśmy pod stacją metra w Berlinie, staliśmy się jedną z najbardziej rozpoznawalnych marek premium w Niemczech. Nie idziemy na kompromisy – nasze bułki, mięso i frytki przygotowujemy własnoręcznie, z pasją i dbałością o jakość.

Rozwijamy się bardzo dynamicznie i właśnie otwieramy nasz pierwszy lokal w Polsce. Polska – nadchodzimy! Przywozimy do Łodzi to, co najlepsze z Berlina i szukamy osób, które chcą razem z nami tworzyć tę historię. W Burgermeister liczy się jakość, zaangażowanie i prawdziwy duch zespołu.

Twoje zadania

• Organizacja i koordynowanie pracy zespołu podczas zmiany (kuchnia + kasa)
• Zapewnienie sprawnej obsługi gości oraz najwyższej jakości produktów zgodnie ze standardami Burgermeister
• Nadzór nad przestrzeganiem receptur, procedur oraz standardów higieny i czystości
• Wsparcie zespołu operacyjnie – aktywna praca na kuchni i/lub kasie w razie potrzeby
• Szkolenie nowych pracowników i dbanie o ich wdrożenie
• Odpowiedzialność za prawidłowe otwarcie i zamknięcie zmiany
• Kontrola stanów magazynowych, zamówień oraz minimalizacja strat produktowych
• Rozwiązywanie bieżących problemów operacyjnych i reagowanie na potrzeby gości

Czego oczekujemy

• Doświadczenia w gastronomii (mile widziane doświadczenie na stanowisku liderskim)
• Umiejętności zarządzania zespołem i motywowania innych
• Bardzo dobrej organizacji pracy oraz podejmowania decyzji pod presją czasu
• Wysokiej odpowiedzialności i samodzielności
• Dbałości o standardy jakości i szczegóły
• Komunikatywności oraz wysokiej kultury osobistej
• Elastyczności czasowej (gotowość do pracy zmianowej, również w weekendy)
• Pozytywnego nastawienia i orientacji na budowanie świetnego doświadczenia gościa

Co oferujemy

• Kulturę pracy opartą na pasji do produktu i najwyższych standardach
• Dokładne rozliczanie czasu pracy i uczciwe wynagrodzenie z premiami
• Regularne informacje zwrotne i możliwości wzrostu wynagrodzenia
• Pełne przeszkolenie na wszystkich stanowiskach
• Stabilne zatrudnienie z możliwością awansu – nawet do roli lidera lub partnera franczyzowego
• Darmowy posiłek pracowniczy podczas każdej zmiany

Czekamy na Twoją aplikację!

Burgermeister to miejsce równości i szacunku. Zachęcamy wszystkie osoby spełniające wymagania do aplikowania – niezależnie od pochodzenia, religii, płci, orientacji seksualnej, tożsamości płciowej, niepełnosprawności czy wieku.

Prześlij nam swoją aplikację i zostań częścią zespołu Burgermeister!