Begeisterte Köch:in für vegane Küche gesucht

Die Gemeinschaft auf Burg Tannroda (Thüringen, im Städtedreieck Erfurt, Weimar und Jena gelegen) sucht eine kochbegeisterte Mitbewohner:in. Zurzeit steht eine 50 qm Zweiraum-Wohnung zur Verfügung. Weitere Optionen sind perspektivisch möglich.

Deine Aufgabe wird es sein, abwechslungsreiche und kreative vegane und vegetarische Gerichte aus den Zutaten unserer assoziierten SoLaWi zuzubereiten. Die Gemeinschaft betreibt eine kleine Gastwirtschaft mit 36 Innen- und 36 Außenplätzen. Versorgt werden touristische Gäste und Seminarteilnehmer unseres eigenen Seminarhaus es. Später werden auch noch Herbergsgäste dazu kommen. Du wirst die Küche eigenverantwortlich leiten. Dir steht eine junge Hotelfachfrau und zusätzliche Helferinnen für Veranstaltungen zur Seite.

Du musst nicht zwingend eine ausgebildete Köchin sein, aber du solltest bereits Kocherfahrung haben und dich für diese Tätigkeit wirklich begeistern. Du solltest auch stressiger Situationen meistern können und keine rbeit an Wochenenden und in den Abendstunden scheuen. Wir erwarten von dir, dass du selbstständig kalkulierst und bestellst und Veranstaltungen selbstständig planst und organisiert. Wichtig ist uns auch, dass du die voll eingerichtete Küche in einem guten hygienischen Zustand hältst.

Du erhältst ein Grundgehalt und wirst zusätzlich umsatzabhängig entlohnt. Du kannst mit uns auf Burg Tannroda, einem wirklich romantischen historischen Ort mit mystischem Charme leben und deine Kreativität leben und entwickeln.

Du kannst gern auch Menschen aus deinem Umfeld befragen, ob sie Lust haben, mit dir/uns auf Burg Tannroda zu leben. Hier entsteht Wohnraum auf Selbstausbaubasis oder als Mitinvestor in ein Wohngemeinschaftsneubau in Holzbauweise. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!