Head of Operations | Marken-Gastronomie (m/w/d)

Bona‘me

Wir suchen einen Gastro-Profi (m/w/d) mit LEIDENSCHAFT & Leadership-Skills, ein Expert*in in STRATEGIE für die operative Führung und Begleitung unserer Gastro-Marke bona‘me und seinen Teams.

Unsere Mission ist Deine Mission:

• Strategische operative Exzellenz: Verantwortung für die Umsetzung und Einhaltung unserer hohen Markenstandards in allen Restaurants, um ein konsistentes und herausragendes Gästeerlebnis zu gewährleisten.
• Führung und Inspiration: Leitung eines engagierten Führungsteams und Unterstützung unserer General Manager vor Ort, um eine Kultur der operativen Exzellenz und Innovation zu fördern.
• Qualitätsmanagement auf höchstem Niveau: Sicherstellung, dass unsere Gäste stets erstklassigen Service und kulinarische Erlebnisse genießen.
• Gästebetreuung mit Leidenschaft: Entwicklung und Implementierung von Strategien, die unsere Gäste begeistern und ihre Zufriedenheit maximieren.
• Soziale Kompetenz und Teamgeist: Förderung eines positiven und kooperativen Arbeitsumfelds durch herausragende Sozialkompetenz und Führungsstärke.
• Budgetverantwortung und Wachstum: Planung und Kontrolle des Budgets zur Erreichung unserer ambitionierten Unternehmensziele und Unterstützung unseres expansiven Wachstums.
• Innovation und kontinuierliche Verbesserung: Identifikation und Umsetzung von Optimierungspotenzialen in den Betriebsabläufen zur Steigerung der Effizienz und Qualität.
• Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung: Regelmäßige Abstimmung und gemeinsame Steuerung der operativen und strategischen Ausrichtung des Unternehmens.

Womit Du uns überzeugst:

• Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden operativen Rolle in der Top-Gastronomie und/oder vorzugsweise in der Systemgastronomie.
• Ausgeprägte strategische und analytische Fähigkeiten sowie ein Gespür für Details.
• Leidenschaft für die Gastronomie und eine starke Affinität zur Gästebetreuung.
• Nachweisbare Erfolge in der Führung und Motivation von Teams.
• Hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität, inklusive Reisebereitschaft.
• Verhandlungssichere Deutschkenntnisse.

Wir bieten Dir:

• Eine aufregende und verantwortungsvolle Position in einem dynamischen und wachsenden Unternehmen.
• Die Zusammenarbeit mit absoluten Profis der Marken-Gastronomie und seinen Mitarbeiter*innen in unseren Restaurants und unserem Head Office
• Die Möglichkeit, maßgeblich zur Weiterentwicklung und zum Erfolg von bona’me Restaurants als einzigartigen Top-BRAND in der Systemgastronomie beizutragen.
• Ein inspirierendes Arbeitsumfeld mit einem motivierten und professionellen Team, das Ihre Leidenschaft für die Gastronomie teilt.
• Ein attraktives Vergütungspaket!

Bewerbung: Wenn Du bereit bist, mit uns neue Maßstäbe in der Top-Marken-Gastronomie zu setzen und die Zukunft von bona’me Marken-Gastronomie maßgeblich mitgestalten möchtest, dann freuen wir uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung.

Bitte sende Deinen vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Deines frühestmöglichen Eintrittstermins und Deiner Gehaltsvorstellung an:

s. Bewerbungsbutton: jetzt bewerben

Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!