b'mine hotels GmbH
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Commis de Cuisine (m/w/d)

Angestellte/r
Gastronomie, Hotellerie

Werde Teil unseres Teams!

Wir suchen DICH! als

Commis de Cuisine (m/w/d)

für unser b’mine Frankfurt Airport

Es erwarten Dich spannende und abwechslungsreiche Aufgaben. Dein Arbeitsumfeld befindet sich in einem designorientierten Hotel mit einzigartigen CarLofts. Das gesamte Team ist motiviert und ambitioniert und begeistert durch einen starken Zusammenhalt. Wolltest Du schon immer die Möglichkeit haben Deine Ideen einzubringen und diese gleichzeitig umsetzen?

Dann bist du bei uns genau richtig!

Durch kurze Entscheidungswege aufgrund flacher Hierarchien hast Du die Chance, aktiv an der Gestaltung unseres Hauses mitzuwirken.

Aufgaben

  • Vorbereitung und Präsentation unserer Speisen nach aktuellen Standards und Rezepturen
  • Kreatives Mitwirken bei der Menügestaltung und saisonalen Angeboten
  • Einhalten der Hygienevorschriften nach HACCP
  • Management der Warenbestände und Bestellungen
  • Gewährleistung einer hohen Qualität unter Berücksichtigung von Effizienz und Wirtschaftlichkeit
  • Küchenorganisation und -koordination
  • Förderung einer guten Teamarbeit und Arbeitsatmosphäre

Qualifikation

  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Leidenschaft für die Gastronomie und Freude am Umgang mit frischen Produkten
  • Kreativität und Innovation bei der Speisengestaltung
  • Ein hohes Maß an Eigeninitiative und Qualitätsbewusstsein
  • Gute Teamfähigkeit und Flexibilität
  • Grundkenntnisse in den Bereichen Warenwirtschaft und Küchenmanagement
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mindestens B2/C1)

Benefits

  • Ein attraktives Vergütungspaket inklusive zahlreicher Zusatzleistungen
  • unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld - nach Manteltarifvertrag
  • PKW-Stellplätze vergünstigt verfügbar
  • Übernahme der Kosten für das ÖPNV Ticket bis max. 58,00EUR
  • monatlicher Sachbezug im Wert von 20€ pro Monat in Form von Einkaufsgutscheinen deiner Wahl
  • bKV (betriebliches Gesundheitsbudget in Höhe von sechshundert EUR & bis zu 70% Erstattung für Zahnersatz) - ab dem siebten Monat
  • Induction Day für jeden neuen Mitarbeiter inkl. individuellem Einarbeitungsplan
  • Regelmäßige Weiterbildungsangebote zur fachlichen und persönlichen Entwicklung durch unsere eigene b'mine Academy - u.a. Führungskräftetraining, Kommunikationstraining, Fremdsprachenkurse
  • Mitarbeiter-Benefits durch unsere Kooperationspartner wie Ticketsprinter
  • kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
  • vergünstigte Mitarbeiterraten & Rabatte in allen b'mine hotels, WorldHotels und den BWH Hotels - auch für Deine Familie & Freunde
  • minutengenaue Arbeitszeiterfassung & Überstundenausgleich
  • Probeübernachtung in der Einarbeitungsphase
  • regelmäßige Mitarbeiterevents
  • Bonuszahlung für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlung
  • E-Bike-Leasing / E-Roller-Leasing / E-Scooter -Leasing - 100% Mobilität. 0% Emissionen (Go for Green) - ab dem siebten Monat

Haben wir Dir ein Lächeln ins Gesicht gezaubert?

Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!

#gernperdu

Wachse mit uns und nutze die großartige Chance, Teil unseres Teams zu sein!

the place to b' an dem flache Hierarchien herrschen

the place to b' der für ein tolerantes & aufrichtiges Miteinander steht

the place to b' an dem die Persönlichkeit zählt

Aktualisiert: vor 1 Monat
Job ID 14234488
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51-200 Mitarbeitende
Hotel- und Gaststättengewerbe

Wir sind eine junge und dynamische Hotelgruppe, die seit ihrer Gründung 2018 ihren Sitz in Berlin hat.

Unsere b'mine hotels überzeugen mit einem durchdachten Design, erstklassi…

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