Sushi-Koch/-Köchin (m/w) ab sofort oder nach Vereinbarung

Angestellte/r

Gastronomie, Hotellerie

Du kennst dich bei der Zubereitung von Sushi, Nigiri und Sashimi aus? Du bist auf der Suche nach einer neuen, abwechslungsreichen und spannenden Herausforderung und dies im Teilzeitpensum? Dann suchen wir genau dich zu Ergänzung unseres Teams als

Sushi-Koch/-Köchin (m/w)
per sofort oder nach Vereinbarung

Bamboo ist ein Gastronomiebetrieb mit national ausgezeichnetem Lieferservice. Bei uns wird jeden Tag frisch gekocht sowie pünktlich und verzehrfertig überall hin geliefert. Asiatische Spezialitäten von Frühlingsrollen über Thai-Curry bis zu Sushi verlassen von früh bis spät das Haus. Sei es im Restaurant oder an Events aller Art. Bamboo setzt von A bis Z auf Qualität und Frische. Damit hat sich das Gastronomieunternehmen in der Ostschweiz einen hervorragenden Ruf erarbeitet.

Aufgaben

Das sind deine Aufgaben:

Vor- und Zubereitung von Sushi, Nigiri, Sashimi, Uramaki, Hosomaki, sowie Sushi-Bowls
Vorbereitung und Mitgestaltung von Sushi-Events
Du bereitest Mise-En-Place vor und unterstützt das komplette Küchenteam
Du bist mitverantwortlich für die Bestellung, sowie Produkt- und Warenkontrolle
Pflege der Arbeitsmittel
Einhaltung der Hygienevorschriften
Freundlicher, gepflegter Auftritt
Absprechen mit dem Team-Leader für einen reibungslosen Ablauf
Mithilfe bei der Verpackung der Speisen und der telefonischen Bestellannahme