Sous Chef

Deine Passion ist es, Menschen glücklich zu machen? Dann passt du perfekt zu uns! Zur Unterstützung unseres bestehenden Teams unter der Leitung von Chefkoch Christian Zitzer (der bereits an internationalen Wettbewerben brillierte) suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen motivierten, dynamischen und leidenschaftlichen

• Führung sämtlicher Küchenposten mit hohem Qualitätsanspruch
• Unterstützung und Stellvertretung des Küchenchefs
• Mithilfe bei der Vorbereitung und Durchführung von Banketten
• Durchführen täglicher Bestellungen
• Umsetzung des Hygienekonzepts
• Einbringung von Ideen bezüglich Speisekarten und Spezialkarten
• Durchführen täglicher Bestellungen

• Emotionale Reife, Reaktionsfähigkeit, lösungsorientiertes Handeln/Denken
• Eine abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ und einige Jahre Erfahrung
• Gute Deutschkenntnisse in Wort & Schrift (wir bieten auch Deutschkurse an)
• Praktische Erfahrung im à-la-Carte Service und Bankettbereich
• Kreativität und neue Ideen
• Flexibilität in Bezug auf deine Arbeitszeiten
• Verantwortungsbewusstsein und selbständiges Arbeiten
• Respektvoller Umgang mit Mitmenschen und Produkten
• Dein Beruf ist deine Berufung

• Modernes Arbeitsmodell “4:3”:
  Die wöchentliche Gesamtarbeitszeit wird während 4 Tagen geleistet, dafür können 3 Ruhetage bezogen werden. Arbeit ohne Zimmerstunde mit Durchdienst. Wir bieten natürlich auch eine normale 5-Tage-Woche an – wenn gewünscht mit Zimmerstunde.
• Zeitgemässe Entlöhnung
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Personalzimmer/-Wohnung
• Wertschätzende und mitarbeiterorientierte Unternehmensstruktur
• Abwechslungsreiche und spannende Arbeit

Interessiert? Sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen
Für Auskünfte steht dir Annick von Ziegler unter
+41 81 720 35 75 gerne zur Verfügung