Chef de Partie | Erstklassiges 5* Hotel in Salzburg-Stadt | (Ref.: S9714) (m/w/d)

Mitten in Salzburg erlebst Du modernen Luxus. Wir leben 5-Sterne-Hotellerie zeitgemäß und ohne verstaubte Hierarchien. Wenn Du Deinen Posten mit Stolz ausfüllst und echte kulinarische Handwerkskunst schaffen willst, bist Du bei uns genau richtig!

Aufgaben

• Du leitest eigenverantwortlich Deinen Posten (z. B. Saucier, Entremetier etc.) im Mittags- und Abendservice.
• Du bereitest Gerichte auf höchstem Niveau zu und richtest sie kreativ an.
• Du sicherst unsere hohen Qualitätsstandards und bringst Dich aktiv in die Menügestaltung ein.
• Du betreust Commis sowie Azubis und arbeitest sie ein.
• Du arbeitest sauber nach den HACCP-Richtlinien.

Qualifikation

• Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie.
• Leidenschaft fürs Handwerk, Belastbarkeit und ein ausgeprägtes Auge fürs Detail.
• Teamgeist und eine strukturierte Arbeitsweise.
• Idealerweise wohnst Du bereits in oder um Salzburg, da wir keine Unterkunft stellen.

Benefits

• € 2.200,– bis € 2.600,– netto/Monat (Überzahlung je nach Qualifikation) sowie 13. & 14. Gehalt.
• Wahlweise 5- oder 6-Tage-Woche (Saison oder Ganzjahr) mit geregelten Arbeitszeiten.
• Etablierter 5*-Betrieb in Bestlage und ein herzliches Team, in dem Du Dich wohlfühlst.
• Kostenlose, schmackhafte Verpflegung.
• Schnelle Aufstiegschancen sowie attraktive Extras wie Wellness-, Fitness- und Ticket-Rabatte.
• Ab sofort oder nach Vereinbarung.

Lust auf eine neue Herausforderung? Schick uns einfach Deinen Lebenslauf ganz ohne langes Anschreiben. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!