Bäcker*in / Konditor*in für Französische Backkunst (Vollzeit) (Ref.: 2934488970)

Für unsere französische Boulangerie im Raum Mödling suchen wir ab September 2026 einen Bäcker oder Konditor in Vollzeit. Bei uns erlebst du noch echtes, traditionelles Handwerk!

• Traditionelle Herstellung französischer Süßspeisen oder Backwaren
• Fachgerechtes Kneten, Formen und Backen nach klassischen Rezepturen.
• Sicherstellung unserer hohen Standards bei Geschmack, Optik und Frische.
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) in der Backstube.

• Ausbildung als Bäcker oder Konditor oder Erfahrung in der handwerklichen Teigverarbeitung, idealerweise mit französischen Backwaren.
• Solide Deutschkenntnisse (mindestens Niveau B1).
• Zuverlässigkeit, Teamgeist und ein hohes Qualitätsbewusstsein.
• Flexibilität für unsere Standorte in Brunn am Gebirge oder Mödling.

• Ganzjährige Anstellung mit einer geregelten 5-Tage-Woche (Vollzeit, 40 Std./Woche).
• Keine Aufbackware – du arbeitest in einer traditionellen Backstube „wie damals“.
• Attraktive, leistungsgerechte Bezahlung über Kollektivvertrag ab 2.239 € brutto/Monat, wobei die tatsächliche Einstufung von deiner Qualifikation und Erfahrung abhängt.
• Die besten französischen Backwaren direkt aus dem Ofen für unsere Mitarbeiter.

Lust, die französische Backkultur mit uns zu leben? Schick uns einfach deine Bewerbung – wir freuen uns auf dich!