Food & Beverage Manager (m/w/d)

Werde unser Captain im Service-Team! 🚀

Das ARAMIS Tagungs- und Sporthotel in Gäufelden vereint Gastronomie, Events und aktive Erholung in entspannter Atmosphäre. Unser SeeRestaurant steht für hochwertige Küche mit regionalem Herz und internationalem Flair – mitten im Grünen.

Hier gestaltest du nicht nur den Service, sondern auch unvergessliche Momente für unsere Gäste.

• Teamführung im Service: Sie leiten das Serviceteam mit Herz, Verstand und Organisationstalent. Sie fördern ein starkes Teamgefühl und sorgen für eine motivierende Arbeitsatmosphäre.
• Operative Mitarbeit: Sie unterstützen im Tagesgeschäft aktiv – im Service - behalten dabei stets den Überblick.
• Abläufe & Planung: Sie koordinieren Dienst- und Schichtpläne, sorgen für effiziente Prozesse und eine reibungslose Kommunikation mit den verschiedenen Abteilungen.
• Verantwortung & Wirtschaftlichkeit: Sie kümmern sich um Einkauf, Warenwirtschaft, Kalkulation und unterstützen den Küchenchef bei administrativen Aufgaben.
• Qualitätsmanagement: Sie stellen die Einhaltung von Hygiene-, Service- und Qualitätsstandards sicher.
• Impulse & Weiterentwicklung: Sie bringen Ideen zur Optimierung von Angebot, Service und Abläufen ein und treiben gemeinsam mit dem Team Innovation voran.

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie sowie fundierte Berufserfahrung im F&B- oder Servicebereich
• Erste Führungserfahrung von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich
• Ausgeprägte Gastgebermentalität, Kommunikationsstärke und Organisationstalent
• Betriebswirtschaftliches Verständnis und Erfahrung mit administrativen Abläufen im Gastronomiebetrieb
• Belastbarkeit, Hands-on-Mentalität und lösungsorientiertes Denken – auch in dynamischen Situationen
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil
• Motivation zur persönlichen Weiterentwicklung und Lust, gemeinsam mit uns zu wachsen

Arbeiten im ARAMIS bedeutet, Teil einer starken Gemeinschaft zu sein. Bei uns zählt nicht nur, was du tust – sondern auch, wie du dich dabei fühlst. Wertschätzung, Entwicklung und echtes Teamgefühl stehen bei uns ganz oben.

🌟 Teamspirit nach dem Motto: „Einer für alle – alle für einen“
📚 Weiterentwicklung durch interne & externe Schulungen
💰 Faire Vergütung mit Sonderleistungen & individuellem Bonussystem
🏋️ Freier Zugang zu unserer Sport- und Freizeitwelt
👕 Gestellte Arbeitskleidung, damit du dich auf das Wesentliche konzentrieren kannst
🏠 Vergünstigter Wohnraum (je nach Verfügbarkeit)
🥤 Kostenfreie Getränke während deiner Arbeitszeit
🏆 Arbeiten in einem ausgezeichneten Unternehmen – mehrfach prämiert für Qualität, Ausbildung und Nachhaltigkeit

Klingt gut? Dann sollten wir uns kennenlernen!