Chef de Partie - Busto Arsizio

AM Holding Srl, azienda leader nel consulting amministrativo, manageriale e strategico che opera nei settori della ristorazione, hospitality, catering, eventi, clubbing e nightlife

è alla ricerca di un/una Chef de partie esperto nella preparazione di catering per il nostro centro di cottura operativo a Busto Arsizio (VA).

Sotto la supervisione dell'Executive chef si occuperà di:

• Gestire in autonomia la partita all’interno del centro di cottura
• Preparare piatti ben eseguiti, nel rispetto degli standard qualitativi del locale e organizzare la spedizione dei piatti presso altre strutture.

• Collaborare con i colleghi di cucina per assicurare un servizio fluido ed efficiente

  Orario di lavoro:

• Orario su turni dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a settimana.

• I turni potrebbero cadere nella fascia orario tra le 7.00 e le 23.00

  Sei Il/la candidato/a ideale se:

• Hai esperienza nella preparazione di catering

• Hai esperienza nella gestione della partita all'interno di una cucina di alto livello

  Cosa offriamo:

• Tempo determinato iniziale con scopo inserimento
• Possibilità di usufruire di alloggio vicino al luogo di lavoro in casa condivisa
• Lavoro su turni, dal lunedì alla domenica con giorno di riposo a rotazione