Ökotrophologe:in / Diätassistent:in (m/w/d) Schulverpflegung

Angestellte/r

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2.800 € bis 3.600 € / Monat

Über uns

Seit dem Jahr 2000 hat leckeres Kids Catering für Berlin einen Namen. Abraxas, die Küche kocht täglich mit besten Zutaten und einem hohen Qualitätsanspruch für die wichtigsten Feinschmecker – unsere Kids und Teens.

Frische Bio Lebensmittel, hausgemachte Speisen und Abwechslung auf dem Teller. So lecker, dass junges Gemüse Freude an gesundem Essen hat.

Fachliches Wissen zum Thema Kinderernährung und die Kriterien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung sind Grundlage unserer täglichen Arbeit. Zudem bieten wir ein Ernährungsprojekt rund um gesundes Essen für Grundschulen an.

Aufgaben

Deine Aufgaben

Mitwirkung bei der Planung und Optimierung kindgerechter Speisepläne und Rezepte nach DGE-Kriterien und Bio-Richtlinien
Sicherstellung der Einhaltung von Vorgaben gemäß EG-Öko-Verordnung, Zusammenarbeit mit der Kontrollstelle
Im Team Kundenservice stehst du Schulen, Eltern und Behörden zu Fragen der Ernährung und Nachhaltigkeit beratend zur Seite
Du hast das Allergiemanagement im Blick
Entwicklung von Informationsmaterialien, Aktionen oder Workshops zur Förderung der Ernährungskompetenz bei Kindern
Qualitätssicherung und Evaluation der Speisenangebote
Kindgerechte Vermittlung von Informationen über gesundes Essen

Qualifikation

Das bringst du mit

Abgeschlossenes Studium der Ökotrophologie oder Qualifikation als Diätassitent:in
Kenntnisse der DGE-Qualitätsstandards für die Schulverpflegung
Begeisterung für biologische, nachhaltige Ernährung und Ernährungsbildung
Idealerweise Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
Strukturierte, eigenverantwortliche Arbeitsweise und Teamspirit
Freude an kindgerechter Kommunikation

Benefits

Das bieten wir dir

Eine sinnstiftende Aufgabe mit direktem Einfluss auf Kindergesundheit und Umweltbewusstsein
Aktive Mitgestaltung eines zukunftsorientierten, bio-zertifizierten Verpflegungskonzepts
Ein engagiertes, herzliches Team mit flachen Hierarchien und kurzen Wegen
Fort- und Weiterbildungen in Bio-Zertifizierung, Kinderernährung und Nachhaltigkeit
Flexible Arbeitszeiten & familienfreundliche Strukturen
Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge & zum ÖPNV-Ticket
Jährliches Gesundheitsbudget in Höhe von 300 €
Teamevents, Mitarbeiterfeiern und Sportangebote

Wir freuen uns auf deine Bewerbung – gemeinsam machen wir Schulverpflegung lecker, bio und nachhaltig!

Aktualisiert: vor 2 Minuten

Job ID 14395389

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Abraxas, die Küche gGmbH

51-200 Mitarbeitende

Hotel- und Gaststättengewerbe

Abraxas kocht seit über 20 Jahren für Kinder und Jugendliche und ist spezialisiert auf alle Tätigkeiten rund um professionelles Schul- und Kitacatering.

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