Hauswirtschafts- und Küchenleitung (m/w/d)

Wir suchen eine Hauswirtschafts- und Küchenleitung (m/w/d)

Bei uns leben Seniorinnen und Senioren in betreuten Wohnungen familiär, überschaubar und mit viel Herz.

Hauswirtschaft:

Fachliche und organisatorische Leitung des Hauswirtschaftsteams (Reinigung, Service, Wäsche)

Dienst-, Einsatz- und Urlaubsplanung für deine Mitarbeitenden

Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung in Bewohnerwohnungen, Fluren und Gemeinschaftsbereichen

Organisation von Unterhalts- und Grundreinigung

Verantwortung für die Wäscheversorgung (Bewohnerwäsche, Hauswäsche, Wäschelogistik)

Umsetzung und Kontrolle von Hygiene- und Qualitätsstandards inkl. Dokumentation

Einarbeitung neuer Mitarbeitender und Begleitung von Praktikant:innen

Küche:

Gesamtverantwortung für die Küche im Seniorenwohnpark

Planung und Organisation des täglichen Küchenablaufs

Erstellung von abwechslungsreichen, seniorengerechten Speiseplänen (inkl. Sonderkostformen wie diabetische Kost, leichte Vollkost, pürierte Kost)

Sicherstellung der Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP)

Warenbestellung, Lagerhaltung und wirtschaftlicher Wareneinsatz

Enge Zusammenarbeit mit Pflege, Betreuung und Hauswirtschaft – z. B. bei Festen, Geburtstagen und jahreszeitlichen Aktionen

Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft – du packst selbst mit an

Abgeschlossene Ausbildung im hauswirtschaftlichen oder gastronomischen Bereich

(z. B. Hauswirtschafter:in, Hotelfach, Koch/Köchin, Diätkoch/Diätköchin)
Mehrjährige Berufserfahrung in Hauswirtschaft, Küche oder Gemeinschaftsverpflegung – idealerweise im Pflege-, Klinik- oder Hotelsektor

Erste Führungserfahrung wünschenswert

Gute Kenntnisse in Hygiene/Richtlinien (z. B. HACCP) und Organisation von Reinigungs- und Küchenabläufen

Freude an der Arbeit mit älteren Menschen und ein wertschätzender Umgang

Strukturierte, selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise

Du bist teamorientiert, praktisch veranlagt und arbeitest „auf Augenhöhe“ mit deinem Team

Unbefristete Anstellung in einem etablierten, familiengeführten Pflegeunternehmen
Planbare Arbeitszeiten – überwiegend im Früh- und Tagdienst

Ein überschaubarer Seniorenwohnpark mit festen Bewohner:innen

Kurze Entscheidungswege, direkter Draht zur Geschäfts- und Pflegedienstleitung

Gestaltungsspielraum bei Speiseplänen, Abläufen und Standards – deine Ideen sind willkommen

Kollegiales, familiäres Betriebsklima

Vergütung nach Qualifikation inkl. Zuschlägen & weiteren Benefits nach Vereinbarung

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen! 🙌