Restaurantleiter (m/w/d) für Zushi Market im Einkaufszentrum

Zushi Market – Ihr Experte für authentisches, frisches und handgemachtes japanisches Sushi und Bento – sucht ab sofort einen engagierten und erfahrenen Restaurantleiter (m/w/d) zur Führung unseres Teams im Einkaufszentrum Ruhr Park, Bochum.

Deine Aufgaben:

• Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf des Restaurantbetriebs
• Führung, Schulung und Motivation des Serviceteams
• Sicherstellung eines exzellenten Gästeservices und einer hohen Gästezufriedenheit
• Überwachung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
• Dienstplanung und Organisation des Personaleinsatzes
• Bestellwesen und Lagerverwaltung
• Durchführung von Inventuren und Erstellung von Berichten
• Aktive Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft

Dein Profil:

• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer Führungsposition
• Ausgeprägte Führungs- und Organisationsfähigkeiten
• Hervorragende Kommunikationsfähigkeiten und Serviceorientierung
• Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und Probleme lösungsorientiert anzugehen
• Gute Deutschkenntnisse, Mandarin von Vorteil
• Hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Teamgeist

• Eine attraktive Vergütung und leistungsbezogene Boni
• Ein dynamisches und freundliches Arbeitsumfeld
• Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Schulung
• Mitarbeiterrabatte auf unsere köstlichen Speisen

Arbeitsort:
Einkaufszentrum Ruhr Park, Bochum

Kontakt:
Wenn du Teil unseres Teams werden möchtest und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen, freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Ansprechpartner: Jieh Uei Pan
Telefon: +43 699 18011180
E-Mail: pan ((at)) zushi-market (.)at
Verdienst: 2.500-3.000 netto je nach Qualifikation

Zushi Market – Frische. Authentizität. Leidenschaft.