Koch/Köchin (m/w/d) in Vollzeit, Teilzeit oder als Aushilfe

Wir suchen Wir suchen einen Koch/eine Köchin (m/w/d) in Vollzeit, Teilzeit, oder als Aushilfe für unsere Mainzer Restaurants. Die Bergschön Restaurants befinden sich in der Mainzer Altstadt, im Ortskern von Hechtsheim und auf dem Mainzer Lerchenberg. Wir bieten eine frische, saisonale & regionale Küche an.

Aufgaben:

• Mitwirken bei der Gestaltung der Speisekarte
• Koordination und Absprache mit der Küchenleitung
• Selbstständiges Arbeiten im a la carte Geschäft
• Die Vor- und Zubereitung aller warmen/kalten Speisen
• Regelmäßige Kontrolle der Lebensmittel und Lieferungen
• Einhaltung der HACCP Richtlinien

Ihr Profil:

• Saubere und wirtschaftliche Arbeitsweise
• Gastronomieerfahrung
• Gute Umgangsformen und einen hohen Qualitätsanspruch an sich selbst
• Leidenschaft, Kreativität, Liebe zum Detail, Ehrgeiz sowie Spaß an der Gastronomie
• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit fundierten Speisen- und Produktkenntnisse
• Berufserfahrung
• Teamfähige, pünktliche sowie belastbare Persönlichkeit
• Selbständige Arbeitsweise

Wir bieten:

• Gute Bezahlung
• Familiäres Arbeitsklima
• Flexible und verhandelbare Arbeitszeiten
• Freiraum, um eigene Ideen einzubringen und unsere Küche kulinarisch weiter nach Vorne zu bringen
• Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe
• Flache Hierarchien in einem inhabergeführten Unternehmen
• Eine offene und freundliche Arbeitsatmosphäre
• Eine langfristige und sichere Position in einem expandierenden Unternehmen
• Betriebliche Altersvorsorge
• Vermögenswirksamen Leistungen
• Verpflegung während der Arbeitszeit
• Mitarbeiter-Events

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung.