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The ASH Restaurant & Bar: das Erfolgskonzept | le concept à succès | the recipe for success

The ASH Restaurant & Bar: die Marke mit System!

Wenn Du mit Leib & Seele Gastronom bist, es liebst unseren Gästen eine unvergessliche Zeit zu bereiten, dann werde jetzt ein ASHbee und damit Teil unserer großen Familie. Als erfolgreiche Marken-Gastronomen bieten wir Dir feste Management-Strukturen für eine ausgewogene Work-Life-Balance, das Arbeiten in einem internationalen Team und diverse Weiterbildungsmöglichkeiten.

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The ASH Restaurant & Bar : la marque avec un système!

Si tu es gastronome dans l'âme et que tu aimes faire passer un moment inoubliable à nos clients, alors deviens maintenant un ASHbee et fais partie de notre grande famille. En tant que marque de restauration à succès, nous t'offrons des structures de gestion solides pour un bon équilibre entre vie professionnelle et vie privée, le travail au sein d'une équipe internationale et diverses possibilités de formation continue.

Rejoins-nous !

The ASH Restaurant & Bar: the brand with a system!

If you are a restaurateur with heart and soul and love to give our guests an unforgettable time, then become an ASHbee now and become part of our big family. As successful brand restaurateurs, we offer you fixed management structures for a good work-life balance, working in an international team and various further training opportunities.

Join us!

• Du stehst auf deiner Bühne gerne im Rampenlicht - dein Gastgeberherz macht dich aus - glückliche Gäste gehören zu deinem perfekten Tag.
• Als der führende Kopf des Restaurants bist du erster Ansprechpartner für euer Team und motivierst und unterstützt es im operativen Tagesgeschäft.
• Gemeinsam mit Deinem Team planst und platzierst du die besten (after-work)-Partys Luxemburg.
• Du erstellst die Dienstpläne Deines Teams, leitest und betreust das Tagesgeschäft mit allen relevanten Führungsaufgaben, damit Euer Restaurant eines der erfolgreichsten am Platz ist.

• Gleichzeitig bist zahlenaffin und somit ein Ass im Backoffice-Bereich: Bestellungen, Tages- und Monatsabschlüsse sowie Inventuren sind für dich ein Klacks

• Tu aimes être sous les feux de la rampe sur ta scène - ton cœur d'hôte te définit - des clients heureux font partie de ta journée parfaite.
• En tant que chef de file du restaurant, tu es le premier interlocuteur de ton équipe, tu la motives et la soutiens dans ses activités opérationnelles quotidiennes.
• Avec ton équipe, tu planifies et organises les meilleures soirées (after-work) de Luxembourg.
• Tu élabores les plans de service de ton équipe, tu diriges et tu t'occupes des affaires courantes avec toutes les tâches de direction importantes, afin que ton restaurant soit l'un des plus réussis de la place.

• En même temps, tu as le goût des chiffres et tu es donc un as du backoffice : les commandes, les bilans journaliers et mensuels ainsi que les inventaires sont pour toi un jeu d'enfant.

• You like to be in the spotlight on your stage - your host's heart makes you stand out - happy guests are part of your perfect day.
• As the head of the restaurant, you are the first point of contact for your team and motivate and support them in their day-to-day operations.
• Together with your team, you plan and organise the best (after-work) parties in Luxembourg.
• You create the duty rosters for your team, manage and supervise the day-to-day business with all relevant management tasks so that your restaurant is one of the most successful in the city.
• At the same time, you have an affinity for numbers and are therefore an ace in the back office area: orders, daily and monthly closings and inventories are a piece of cake for you

• Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder einschlägige Berufserfahrung in einer Führungsposition sowie im Gästemanagement.
• Du bist ein Profi, wenn es um die Motivation Deines Teams geht. Du erkennst Potenziale, förderst diese und machst Sie zum Star unseres Restaurants.
• Dich zeichnet Deine strukturierte Arbeitsweise aus. Auch bei Hochbetrieb behältst Du einen kühlen Kopf.
• Du hast einen hohen Qualitätsanspruch auf der Grundlage unserer Qualitäts- und Systemstandards und HACCP-Vorgaben.

• Als Restaurant-Manager sind neben Französisch auch gute Deutsch und/oder Englisch-Kenntnisse erforderlich.

• Tu as terminé avec succès une formation en gastronomie/hôtellerie ou tu as une expérience professionnelle pertinente dans un poste de direction ainsi que dans la gestion des hôtes.
• Tu es un professionnel lorsqu'il s'agit de motiver ton équipe. Tu reconnais les potentiels, tu les encourages et tu en fais la star de notre restaurant.
• Tu te distingues par ta méthode de travail structurée. Tu gardes la tête froide même en période de forte activité.
• Tu as des exigences élevées en matière de qualité sur la base de nos normes de qualité et de système et des directives HACCP.

• En tant que manager de restaurant, tu dois avoir de bonnes connaissances en allemand et/ou en anglais en plus du français.

• You have successfully completed training in the catering/hotel industry or have relevant professional experience in a management position and in guest management.
• You are a professional when it comes to motivating your team. You recognise potential, encourage it and make it the star of our restaurant.
• You are characterised by your structured way of working. You keep a cool head even at peak times.
• You have high quality standards based on our quality and system standards and HACCP specifications.
• As a Restaurant Manager, you will need a good knowledge of German and/or English as well as French.
• As a Restaurant Manager, German and/or English are required in addition to French.

• Spaß und Teamzusammenhalt stehen bei uns an erster Stelle
• Eine elektronische Zeiterfassung - jede geleistete Minute von Dir wird berechnet und ausgezahlt
• Reale Aufstiegsmöglichkeiten (z.B. ins Management Team)
• Wir stellen Dir Deine Arbeitskleidung zur Verfügung
• Mitbestimmung bei Deinem Dienstplan in unserer App!

• Attraktive Mitarbeiterrabatte in Deinem The ASH

• Le plaisir et la cohésion d'équipe sont nos priorités.
• Une gestion électronique du temps - chaque minute que tu travailles est calculée et payée.
• De réelles possibilités d'avancement (par ex. dans l'équipe de direction).
• Nous mettons tes vêtements de travail à ta disposition
• Participation aux décisions concernant ton horaire de travail dans notre application !

• Réductions attrayantes pour les collaborateurs dans ton établissement The ASH

• Fun and team spirit are our top priorities
• Electronic time recording - every minute you work is calculated and paid out
• Real promotion opportunities (e.g. to the management team)
• We provide you with your work clothes
• Co-determination of your work schedule in our app!
• Attractive employee discounts at The ASH

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