SYMRISE
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Desarrollador/a de Aplicaciones en Productos Salados

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¿Te apasiona la cocina y quieres llevar tu creatividad a otro nivel?

En Symrise, buscamos un perfil con sólida experiencia culinaria para unirse a nuestro equipo como Desarrollador/a de Aplicaciones en Productos Salados. Esta es una oportunidad única para chefs, tecnólogos culinarios o profesionales de la alta cocina que deseen aplicar su conocimiento en el desarrollo de soluciones de sabor para la industria de alimentos y bebidas.

Tareas

¿Qué harás?

  • Crearás prototipos de alimentos salados (sopas, snacks, platos preparados, carnes, análogos vegetales) con un enfoque sensorial y creativo.
  • Diseñarás experiencias de sabor, ajustando perfiles aromáticos para lograr el equilibrio perfecto entre sabor, textura y funcionalidad.
  • Colaborarás con clientes y equipos internos en sesiones de co-creación, catas y presentaciones culinarias.
  • Transformarás tendencias gastronómicas en soluciones listas para el mercado, combinando arte culinario con ciencia alimentaria.

Requisitos

¿Qué buscamos?

  • Formación en Ciencias Culinarias, Tecnología de los Alimentos o experiencia sólida en cocina profesional.
  • Mínimo de 7 años de experiencia en desarrollo de productos alimentarios o cocina aplicada a la industria.
  • Pasión por el sabor, la innovación y la creación de experiencias gastronómicas memorables.
  • Curiosidad por aplicar ingredientes, procesos industriales y formulaciones técnicas.
  • Espíritu colaborativo, atención al detalle y mentalidad práctica y creativa.

Beneficios

¿Por qué unirte a Symrise?

  • Trabajarás en un entorno internacional, creativo y multidisciplinar.
  • Tendrás la oportunidad de influenciar productos reales que llegan a consumidores en todo el mundo.
  • Formarás parte de una empresa que valora la sostenibilidad, la innovación y el talento culinario.
Actualizado: hace 3 días
ID del trabajo: 14550027
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Fabricación de alimentos y bebidas

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