Assistant Catering Manager für ein innovatives, junges Pizza Konzept 80-100% (m/w/d), Zürich Stadt

Stripped Pizza bringt dein Lieblingsessen neu auf den Tisch: kreativ, inspirierend und frei wie dein Leben. Und dabei genauso vollwertig und natürlich, wie du dich ernähren möchtest. Für Pizzagenuss, der einfach gut tut.

Stripped Pizza wurde 2016 in Zürich gegründet mit der Mission: Pizza als eine vollwertige Mahlzeit ohne Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker und Farbstoffe zur Verfügung stellen. Daher kommt auch unser Name «Stripped»: frei von jeglichen Zusatzstoffen.

Als Assistant Catering Manager trägst du unter der Leitung des Catering Managers die Verantwortung für das operative Funktionieren der Stripped Pizza Caterings. Wir sind noch im Aufbau des Cateringbusiness. Suchen daher eine motivierte Person, die mit uns diesen wichtigen Betriebszweig mitaufbaut.

Als Assistant Catering Manager bist du hauptsächlich:

• mit vor Ort an den Caterings und dort zuständig für Aufbau/Abbau, die Operations und Abwicklung von A-Z inklusive Mitarbeiterführung

Ausserdem unterstützt du den Catering Manager in folgenden Bereichen:

• Einsatzplanung, Stundenkontrolle der Caterings
• Korrespondenz mit Kunden in Bezug auf Catering-Veranstaltungen (Offerten, Bestätigungen, Verträge, Rechnungsstellung/Debitorenwesen)
• Aufbau und Pflege des Catering Kundenstamms
• Aktive und operative Mitarbeit in den Stripped Pizza Restaurants als Basis für das Stripped Pizza Know How
• Vertretung des Catering Managers während der Ferien oder sonstigen Abwesenheiten

Folgende Erfahrung/Fähigkeiten solltest du mitbringen, um diese Stelle optimal auszuüben:

• Erste Erfahrungen in der Arbeit mit Caterings und Events in der Gastronomie oder Systemgastronomie
• Stark ausgeprägter Servicegedanke sowie ein hohes Mass an Selbständigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Flexibilität
• liebst es im Team zu arbeiten, mitanzupacken und Ziele gemeinsam zu erreichen
• Sprachliches Können in Deutsch und Englisch
• Freude und Passion für natürliches, vollwertiges und frisches Essen
• Führerschein (und dass du dich wohl fühlst, einen Transporter zu fahren)
• Erfahrung in administrativen Arbeiten (Excel und Word), Zahlenverständnis, komplexes Denkvermögen und Verhandlungsgeschick
• EFZ Abschluss in der Gastronomie/Hotellerie oder einen Hotelfachschulabschluss gewünscht

• respektvolles und wertschätzendes Arbeitsklima
• gratis Kaffee und Tee, sowie gemäss deiner Stellenprozente gratis Pizzas und Salat Bowls
• Die Möglichkeit, deine Erfahrungen und Ideen einzubringen, um Stripped Pizza stetig voranzubringen
• Möglichkeit zur internen Weiterentwicklung
• 2x coole Team Events im Jahr

Klingt das nach dir? Begeistern auch dich hochwertige Produkte? Besitzt du Unternehmergeist und scheust dich nicht davor mit anzupacken? Bist du stets auf der Suche, nach der besten Lösung? Dann melde dich unbedingt bei uns!