Küchenchef/in (m/w/d)

Hey, bist du bereit, Teil eines ganz besonderen Teams zu werden? Im Söhrer Forsthaus, wunderschön gelegen am Südrand der Stadt Hildesheim, suchen wir eine:n Küchenleiter:in, die:der mit Leidenschaft und Kreativität unser kulinarisches Erlebnis für unsere Gäste gestaltet. Bei uns bist du umgeben von malerischen Wald- und Feldlandschaften – der perfekte Ort, um deine kulinarischen Ideen in die Tat umzusetzen. Wenn du Erfahrung in der Gastronomie hast, gerne im Team arbeitest und Lust hast, in einem kleinen, familiären Team von 1-10 Mitarbeitern die kulinarische Richtung vorzugeben, dann bist du bei uns genau richtig! Werde Teil unserer Familie und lass uns gemeinsam etwas Einzigartiges schaffen.

• Planung und Organisation des Küchenbetriebs
• Führung und Motivation des Küchenteams
• Kontrolle der Qualität und Frische der Speisen
• Einhalten von Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Entwicklung neuer Menüs und Speisekarten

• Erfahrung in der Küche, vorzugsweise in leitender Position
• Fähigkeit, ein Team von Mitarbeitern zu führen und zu motivieren
• Kenntnisse über Hygienevorschriften und Lebensmittelsicherheit
• Organisationsgeschick und die Fähigkeit, Abläufe effizient zu koordinieren
• Leidenschaft für hochwertige Gastronomie und kreative Speisen

Trinkgeld

Betriebliche Altersvorsorge

Betriebliche Krankenversicherung

kostenloser Parkplatz

kostenlose Getränke und Speisen

Bist du ein leidenschaftlicher Koch/Köchin und möchtest in einer idyllischen Umgebung arbeiten? Dann bewirb dich jetzt als Küchenleiter:in beim Söhrer Forsthaus!