Chef de Rang, Kellner/-in

Wir sind ein junges und motivertes Team was keine langeweile aufkommen lässt... Die Führungsebenen sind niedrig und jeder bringt sich mit seinen Ideen ein!

Bereitstellung des erforderlichen Mis-en-place

Eindecken von Tischen und Tafeln

Sichere Kenntnisse über die Speisekarte und die Getränkekarte, sowie
Tagesangebote und aktuelle Aktionen

Zubereiten von Getränken

Durchführen von Getränke- und Speiseservice

Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und
Abrechnungsformalitäten

Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und
Materialien

Sparsamer und Kostenbewusster Einsatz von Geräten, Materialien und
Personal(Aushilfen)

Achten auf Ordnung und Sauberkeit im gesamten Arbeits- bzw.
Restaurantbereich

Melden von Schäden und Defekten

Einbringung von Kreativität (Speise- und Getränkeangebot, Dekoration) und
neuen Verkaufsideen

Schnelle und gastorientierte Behandlung von
Reklamationen Einhaltung der HACCP Vorgaben

Ausbildung in der Gastonomie.

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