Hotel Sachsenross GbR

Hotel- und Gaststättengewerbe

51-200

Teilzeit (unbefristet)

Deutschland

Wir sind ein junges und motivertes Team was keine langeweile aufkommen lässt... Die Führungsebenen sind niedrig und jeder bringt sich mit seinen Ideen ein!

## Aufgaben

 Bereitstellung des erforderlichen Mis-en-place 

Eindecken von Tischen und Tafeln 

Sichere Kenntnisse über die Speisekarte und die Getränkekarte, sowie  
Tagesangebote und aktuelle Aktionen 

Zubereiten von Getränken 

Durchführen von Getränke- und Speiseservice 

Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und  
Abrechnungsformalitäten 

Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und  
Materialien 

Sparsamer und Kostenbewusster Einsatz von Geräten, Materialien und  
Personal(Aushilfen) 

Achten auf Ordnung und Sauberkeit im gesamten Arbeits- bzw.  
Restaurantbereich 

Melden von Schäden und Defekten 

Einbringung von Kreativität (Speise- und Getränkeangebot, Dekoration) und  
neuen Verkaufsideen 

  Schnelle und gastorientierte Behandlung von  
Reklamationen Einhaltung der HACCP Vorgaben

## Qualifikation

Ausbildung in der Gastonomie.

## Benefits

N

abgeschl. Berufsausbildung

Angestellte/r

Berufseinstieg

Wir sind ein junges und motivertes Team was keine langeweile aufkommen lässt... Die Führungsebenen sind niedrig und jeder bringt sich mit seinen Ideen ein!
<h2 id="aufgaben">Aufgaben</h2>
 Bereitstellung des erforderlichen Mis-en-place 
Eindecken von Tischen und Tafeln 
Sichere Kenntnisse über die Speisekarte und die Getränkekarte, sowie Tagesangebote und aktuelle Aktionen 
Zubereiten von Getränken 
Durchführen von Getränke- und Speiseservice 
Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten 
Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien 
Sparsamer und Kostenbewusster Einsatz von Geräten, Materialien und Personal(Aushilfen) 
Achten auf Ordnung und Sauberkeit im gesamten Arbeits- bzw. Restaurantbereich 
Melden von Schäden und Defekten 
Einbringung von Kreativität (Speise- und Getränkeangebot, Dekoration) und neuen Verkaufsideen 
  Schnelle und gastorientierte Behandlung von Reklamationen Einhaltung der HACCP Vorgaben
<h2 id="qualifikation">Qualifikation</h2>
Ausbildung in der Gastonomie.
<h2 id="benefits">Benefits</h2>
N

Chef de Rang, Kellner/-in

1-3 Jahre

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Benefits

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