Hospitality

Hotel Sachsenross GbR

51-200

Hotel- und Gaststättengewerbe

Wir sind ein junges und motivertes Team was keine langeweile aufkommen lässt... Die Führungsebenen sind niedrig und jeder bringt sich mit seinen Ideen ein!
<h2>Aufgaben</h2>
&nbsp;Bereitstellung des erforderlichen Mis-en-place&nbsp;
Eindecken von Tischen und Tafeln&nbsp;
Sichere Kenntnisse über die Speisekarte und die Getränkekarte, sowie Tagesangebote und aktuelle Aktionen&nbsp;
Zubereiten von Getränken&nbsp;
Durchführen von Getränke- und Speiseservice&nbsp;
Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten&nbsp;
Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien&nbsp;
Sparsamer und Kostenbewusster Einsatz von Geräten, Materialien und Personal(Aushilfen)&nbsp;
Achten auf Ordnung und Sauberkeit im gesamten Arbeits- bzw. Restaurantbereich&nbsp;
Melden von Schäden und Defekten&nbsp;
Einbringung von Kreativität (Speise- und Getränkeangebot, Dekoration) und neuen Verkaufsideen&nbsp;
&nbsp;&nbsp;Schnelle und gastorientierte Behandlung von Reklamationen Einhaltung der HACCP Vorgaben
<h2>Qualifikation</h2>
Ausbildung in der Gastonomie.
<h2>Benefits</h2>
N

Chef de Rang, Kellner/-in

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