Der Oberwirt Lambrechten steht für echte Wirtshauskultur, herzliche Gastfreundschaft und eine Küche, die auf regionale Qualität setzt. Bei uns wird mit Leidenschaft gekocht – bodenständig, modern, lecker.
Aufgaben
- Zubereitung von traditionellen und modernen Gerichten mit frischen Zutaten
- Unterstützung bei der Menüplanung und Entwicklung neuer Rezepte
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
- Koordination mit dem Küchenteam für einen reibungslosen Ablauf im täglichen Betrieb
- Bestandskontrolle und Bestellung von Lebensmitteln und Küchenbedarf
Qualifikation
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch oder vergleichbare Qualifikation
- (optional) Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, vorzugsweise in einem à la carte Restaurant
- Kenntnisse in der Zubereitung regionaler und internationaler Gerichte
- Fähigkeit zur Teamarbeit und Flexibilität bei wechselnden Anforderungen
- Engagement für hohe Qualität und Kundenorientierung
Benefits
- Flexible Arbeitszeiten
- Junges Team
- Angenehmes Arbeitsumfeld
- Freie Kost während der Arbeitszeiten
- Faire Vergütung lt. KV
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(Das Gehalt richtet sich nach dem Kollektivvertrag für Vollzeit: 2.237 € brutto, anteilig für Teilzeit.)