Restaurantleiter m/w/d für ein modernes und gehobenes Hotelrestaurant

Die Lost and Found Personalberatung & Vermittlung ist eine etablierte und im Markt bekannte Personalberatungsgesellschaft & Vermittlung für die internationale Hotellerie, Touristik, Catering Branche, Lebensmittelindustrie, Zulieferindustrie und vielen weiteren Branchen seit über 25 Jahren.

Für ein modernes 4*Superior Hotel suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Restaurantleiter (m/w/d) - Standort Wuppertal

• Überwachung und Koordination des täglichen Restaurantbetriebs
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in allen Bereichen des Restaurants
• Implementierung und Überwachung von Betriebsstandards und -verfahren zur Gewährleistung eines hohen Serviceniveaus
• Erstellung von Dienstplänen und Schichtmanagement zur optimalen Personaleinsatzplanung
• Durchführung von Mitarbeitergesprächen und Leistungsbewertungen
• Sicherstellung einer hohen Kundenzufriedenheit durch exzellenten Service und qualitativ hochwertige Speisen
• Professioneller Umgang mit Kundenbeschwerden und -anfragen
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
• Regelmäßige Überprüfung und Wartung der Restaurantausstattung und -einrichtungen

• Sie haben Freude am Umgang mit anderen Menschen, die Ihre Leidenschaft für den Beruf, sowie Ihre Begeisterung für moderne Gastronomie und Küche teilen
• Sie sind ein hervorragender Teamplayer, eine starke und kommunikationsfähige Führungspersönlichkeit.
• Ihr Führungsstil ist inspirierend und Ihre Professionalität Ihrem Team ein Vorbild
• Es gelingt Ihnen, Ihr Team zielorientiert zu führen und zu Höchstleistungen zu motivieren
• Werte wie Familie, Authentizität und Bescheidenheit sind Ihnen wichtig>
• Sie sind enthusiastisch, experimentierfreudig und wollen etwas bewegen

• Ein Team, dass auch nach Feierabend zusammenhält
• Gute Bezahlung und eine betriebliche Altersvorsorge
• Einen sicheren Job mit verlässlichen Rahmenbedingungen
• Abwechslungsreiche Aufgaben und flache Hierarchien
• Ein Familienunternehmen, was sich stets mit Ihnen weiter entwickelt
• Ganz viel Spaß und Motivation im Team

Für weitere Fragen stehe ich Ihnen - Martin Schulte - unter der Rufnummer +49 172 92 44 981 gerne persönlich zur Verfügung. Diskretion und die Einhaltung von Sperrvermerken sind selbstverständlich.

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