Durch den Umzug von Lobster nach Tutzing vergrößert sich unser Gastro-Team. Wir freuen uns auf das Arbeiten in einer Küche, die durch ihre hochmoderne Ausstattung alle Abläufe erleichtert und Raum für Kreativität schafft. Zur Unterstützung unseres Kantinen- und Restaurantbetriebs suchen wir motivierte, gut gelaunte Kollegen.
Dein Aufgabenbereich:
· Annehmen und Lagern von Waren nach HACCP
· Vorbereiten von Lebensmitteln für die à la carte und Kantinen-Küche
· Kochen von Gerichten aus dem eigenen Repertoire und nach vorgegebenen Rezepten
· Ansprechende Dekoration und Präsentation der Gerichte
· Kreation neuer Gerichte in saisonalem Zusammenhang
· Schaffung von Arbeitsroutinen für einen effizienten Arbeitsablauf in der Küche
· Mitwirkung bei der Erstellung von Speiseplänen und Menükarten
· Beaufsichtigung und Anleitung von Hilfskräften
Das zeichnet dich aus:
· Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation
· Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
· Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln
· Hohe physische und psychische Belastbarkeit
· Guter Geschmacks- und Geruchssinn
· Sichere und effiziente Bedienung von gängigen Küchengeräten
· Kommunikations- und Teamfähigkeit
· Bereitschaft zur Arbeit an Abenden, Wochenenden und Feiertagen
· gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
übertarifliche, pünktliche Bezahlung
betriebliche Altersvorsorge
gute Erreichbarkeit mit S-Bahn
Fahrtkostenzuschuß
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.