Landhotel Voshövel GmbH

Hotel- und Gaststättengewerbe

51-200

Deutschland



## Aufgaben

Ihre Aufgaben:

• Betreuung unserer Gäste beim Abendessen  
• Servieren von Getränken und Speisen  
• Einsatzgebiet ist hauptsächlich unser Hotelrestaurant  
• Beratung der Gäste bei Lebensmittelunverträglichkeiten und alternativen Ernährungsformen  
• Empfehlung von Getränken, wie Wein, Digestifs oder Kaffeespezialitäten

**Der Ablauf in unserer Gastro:**

Unsere Restaurants haben Mo-So ab 18:00 Uhr geöffnet und Fr-So auch mittags von 12:00-14:00 Uhr. Zusätzlich ist unsere Hotelbar ab 14:00 Uhr geöffnet.

Du fängst spätestens um 17:00 Uhr an und bereitest die Restaurants im Team mit den anderen vor: eingedeckt ist meistens schon, es müssen noch Weinkühler, Brot und Weine vorbereitet werden. Um 17:45 Uhr gibt es ein Teambriefing. Dort werden die Besonderheiten des Abends besprochen und im Wechsel stellt jeder Mitarbeiter etwas vor: ein Gericht, ein Cocktail, ein Teamspiel, je nach Geschmack. Dann geht es im Restaurant los. Die Gäste werden platziert und du beginnst mit deinem Serviceablauf. Z.B. 4-8 Gänge im Fine Dining mit Weinbegleitung und professionellem Service am Gast. Die Gäste in der Wirtschaft bekommen ein 3-Gang Menü und lieben es auch mal zu quatschen oder zu klönen. Im Pop-up wechselt das Konzept alle 3-4 Monate, meistens ist es ein Menü aus verschiedenen Wahlmöglichkeiten am Lifecooking zubereitet.

Nach dem Abendservice wird noch aufgeräumt, Gläser poliert und das Frühstück wird eingedeckt. Die Gäste wandern gegen 22:00 Uhr zu unserer Hotelbar und ihr habt genug Zeit in Ruhe wieder klar Schiff zu machen.

**Was zeichnet uns aus?:**

Für uns ist der Mitarbeitende genauso wichtig wie der Gast! Du kümmerst dich um unsere Gäste und wir kümmern uns um dich!

## Qualifikation

Das bringen Sie mit:

• abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie  
• oder als Quereinsteiger mindestens 1 Jahr Berufserfahrung  
• Erfahrung im Führen einer a la carte Servicestation  
• Lust, etwas zu lernen  
• gute Kommunikationsfähigkeiten im Umgang mit unseren anspruchsvollen Gästen  
• ein gepflegtes Erscheinungsbild und ein sicheres Auftreten  
• Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein  
• Sie sind zudem flexibel und belastbar  
• Die Bereitschaft am Wochenende zu arbeiten

## Benefits

Unsere Benefits:

• Ein großartiges Team  
• Ein super Arbeitsklima  
• faire Dienstplangestaltung auch als 4-Tage Woche möglich  
• Vollzeit, Teilzeit oder als Minijob  
• Variable Zeitmodelle  
• wir zahlen alle Überstunden und steuerfreie Zuschläge für Nacht,- Sonn- und Feiertagsarbeit  
• jährliches Fachbücher-Budget von 50 €  
• individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten  
• kostenfreie Nutzung vom Fitnessstudio und Schwimmbad  
• kostenfreie Mitarbeitersportkurse  
• Familienunternehmen  
• Mitgestaltungsmöglichkeiten  
• einen zukunftsorientierten, auf Langfristigkeit ausgerichteten Arbeitsplatz

• Teilzeitmodell 20-30 Stunde in der Woche auf 4-5 Tage // ab 17/18 Uhr bis ca. 23 Uhr

Angestellte/r

Berufseinstieg

<h2 id="aufgaben">Aufgaben</h2>
Ihre Aufgaben:
• Betreuung unserer Gäste beim Abendessen • Servieren von Getränken und Speisen • Einsatzgebiet ist hauptsächlich unser Hotelrestaurant • Beratung der Gäste bei Lebensmittelunverträglichkeiten und alternativen Ernährungsformen • Empfehlung von Getränken, wie Wein, Digestifs oder Kaffeespezialitäten
Der Ablauf in unserer Gastro:
Unsere Restaurants haben Mo-So ab 18:00 Uhr geöffnet und Fr-So auch mittags von 12:00-14:00 Uhr. Zusätzlich ist unsere Hotelbar ab 14:00 Uhr geöffnet.
Du fängst spätestens um 17:00 Uhr an und bereitest die Restaurants im Team mit den anderen vor: eingedeckt ist meistens schon, es müssen noch Weinkühler, Brot und Weine vorbereitet werden. Um 17:45 Uhr gibt es ein Teambriefing. Dort werden die Besonderheiten des Abends besprochen und im Wechsel stellt jeder Mitarbeiter etwas vor: ein Gericht, ein Cocktail, ein Teamspiel, je nach Geschmack. Dann geht es im Restaurant los. Die Gäste werden platziert und du beginnst mit deinem Serviceablauf. Z.B. 4-8 Gänge im Fine Dining mit Weinbegleitung und professionellem Service am Gast. Die Gäste in der Wirtschaft bekommen ein 3-Gang Menü und lieben es auch mal zu quatschen oder zu klönen. Im Pop-up wechselt das Konzept alle 3-4 Monate, meistens ist es ein Menü aus verschiedenen Wahlmöglichkeiten am Lifecooking zubereitet.
Nach dem Abendservice wird noch aufgeräumt, Gläser poliert und das Frühstück wird eingedeckt. Die Gäste wandern gegen 22:00 Uhr zu unserer Hotelbar und ihr habt genug Zeit in Ruhe wieder klar Schiff zu machen.
Was zeichnet uns aus?:
Für uns ist der Mitarbeitende genauso wichtig wie der Gast! Du kümmerst dich um unsere Gäste und wir kümmern uns um dich!
<h2 id="qualifikation">Qualifikation</h2>
Das bringen Sie mit:
• abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie • oder als Quereinsteiger mindestens 1 Jahr Berufserfahrung • Erfahrung im Führen einer a la carte Servicestation • Lust, etwas zu lernen • gute Kommunikationsfähigkeiten im Umgang mit unseren anspruchsvollen Gästen • ein gepflegtes Erscheinungsbild und ein sicheres Auftreten • Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein • Sie sind zudem flexibel und belastbar • Die Bereitschaft am Wochenende zu arbeiten
<h2 id="benefits">Benefits</h2>
Unsere Benefits:
• Ein großartiges Team • Ein super Arbeitsklima • faire Dienstplangestaltung auch als 4-Tage Woche möglich • Vollzeit, Teilzeit oder als Minijob • Variable Zeitmodelle • wir zahlen alle Überstunden und steuerfreie Zuschläge für Nacht,- Sonn- und Feiertagsarbeit • jährliches Fachbücher-Budget von 50 € • individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten • kostenfreie Nutzung vom Fitnessstudio und Schwimmbad • kostenfreie Mitarbeitersportkurse • Familienunternehmen • Mitgestaltungsmöglichkeiten • einen zukunftsorientierten, auf Langfristigkeit ausgerichteten Arbeitsplatz
• Teilzeitmodell 20-30 Stunde in der Woche auf 4-5 Tage // ab 17/18 Uhr bis ca. 23 Uhr

Restaurantmitarbeiter*in (m/w/d)

Masseur/in und medizinische/r Bademeister/in (m/w/d)

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Benefits

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