Der Krug zum Grünen Kranze ist ein traditionsreiches Wirtshaus mit Biergarten direkt an der Saale in Halle. Seit Jahrzehnten sind wir eine feste Größe in der Region – bekannt für bodenständige Küche, ehrliche Gastfreundschaft und kulinarische Vielfalt. Neben dem à-la-carte-Geschäft sind wir Gastgeber für Familienfeiern, Firmenveranstaltungen, Caterings und Events – vom Hallmarkt bis zur Rennbahn. Unsere Gäste und unser Team schätzen die Mischung aus Verlässlichkeit, Qualität und Leidenschaft.
Aufgaben
- Zubereitung von Gerichten im à-la-carte-Bereich
- Mitgestaltung von Buffets, Menüs und Veranstaltungsangeboten
- Vorbereitung und Durchführung von Caterings (auch außer Haus)
- Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
- Aktive Zusammenarbeit im Küchenteam
- Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
Qualifikation
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Berufserfahrung
- Freude an klassischer, handwerklicher Küche
- Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
- Belastbarkeit und Teamfähigkeit
- Flexibilität – Du behältst auch bei wechselnden Anforderungen den Überblick
- Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten
Benefits
- Sichere Festanstellung in einem etablierten Betrieb
- Abwechslungsreiche Aufgaben in Küche und Eventgastronomie
- Strukturierte Abläufe und ein eingespieltes Team
- Faire Bezahlung & geregelte Arbeitszeiten
- Ein Arbeitsplatz mit Charakter – mitten in Halle und doch im Grünen
- Moderner Maschinenpark
- Nutzung Firmentransporter
- betriebliche Altersvorsorge
- Rabatte und vieles mehr!
Neugierig?
Dann pack Dein Messer ein – wir freuen uns auf Deine Bewerbung!