Bäcker*in / Konditor*in 100%
Angestellte/r
Gastronomie, Hotellerie
Aufgabenbereich
- Herstellung von verschiedenen Backwaren wie Brot, Brötchen, Kuchen und Gebäck
- Kreatives Gestalten und Verzieren von Torten und anderen Süssspeisen
- Einhaltung von Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
- Planung und Durchführung von Backprozessen unter Berücksichtigung von Rezepturen und Produktionsplänen für Bewohnende und zum Abverkauf über die
Verkaufskanäle Kiosk und Restaurant Ambiente
- Pflege und Wartung von Backöfen und anderen Geräten
- Mitwirkung bei der Ausbildung der Lernenden
- Verschiedene Schichten beginn ab 04:00 oder 05:00 Uhr, geregelter Wochenenddienst, ein fixer freier Tag in der Woche
Anforderungsprofil
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker*in/Konditor*in oder vergleichbare Qualifikation
- Erfahrung in der Herstellung von verschiedenen Backwaren und Süssspeisen
- Kreativität und Liebe zum Detail bei der Gestaltung von Gebäck und Torten
- Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Belastbarkeit
- Bereitschaft zur Schichtarbeit, auch am Wochenende und an Feiertagen
- Deutsch in Wort und Schrift
Kontakt
Mirjam Tschudin
0612278789
[email protected]
Aktualisiert: vor 2 Stunden
Job ID 11203216
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