Wir suchen eine/n Betreiber/in für ein Sushi- Lokal in Krems/Stein.

Top Geschäftsmöglichkeit in Krems/Stein:

Sie erhalten ein neu renoviertes Geschäftslokal in unserem historischen Hotel in einer Toplage von Krems/Stein. Die Größe des angebotenen Geschäftslokales beträgt 21 m² und wäre nach Absprache flächenmäßig erweiterbar.

Ein besonderes Highlight ist der Gastgarten mit 37 Sitzplätzen, den Sie mitbenutzen dürfen.

Das Lokal wurde anfang 2023 neu Renovirt.
Einem erfolgreichen Betrieb steht nichts mehr im Wege.

Am besten Sie vereinbaren noch heute einen unverbindlichen Besichtigungstermin mit uns, um die Umbaupläne sowie die Preisgestaltungen mit uns zu besprechen.

Sie entscheiden wir groß Ihr Team ist, Sie dürfen sich Ihre Mitarbeiter zusammenstellen.

Zunächst müssen Arbeitsabläufe festgelegt und mit dem Team besprochen
werden. Gastronomen organisieren und planen den Betrieb und geben ihren
Mitarbeitern genaue Anweisungen. Sie erstellen Dienstpläne und sorgen
dafür, dass der Betrieb immer ausreichend mit Personal besetzt ist.

Ist viel los, muss der Chef auch schon mal selbst hinter den Tresen oder an
den Herd.

Es müssen Menükarten erstellt und Preise kontrolliert
werden. Auch die Kalkulation des Wareneinsatzes und die Nachbestellung
von Waren werden vom Gastronomen erledigt. Gastronomen müssen mit
Lieferanten verhandeln und kaufmännische Arbeiten, wie etwa die
Überwachung des Zahlungsverkehrs und die Lohn- und Gehaltsabrechnung,
ausführen.

Der Gastronom repräsentiert den Betrieb nach außen und
muss dafür sorgen, dass durch Werbemaßnahmen Kunden angelockt werden und
Kundenbindung möglich ist. Bei seiner Arbeit muss ein Gastronom
verschiedene Rechtsvorschriften in den Bereichen Hygiene- und
Lebensmittelrecht, Jugend- und Verbraucherschutz beachten und immer auf
dem Laufenden bleiben.

Wenn Sie die Gastgewerbeberechtigung haben, bringen Sie schon die erste Qualifikation für diese Herausforderung mit.

• Kaufmännische Unternehmensführung

• Kostenrechnung, Kalkulation und Controlling

• Marketing

• Unternehmensorganisation und Management

• Lebensmittelkunde, Grundzüge der

Ernährungslehre, Küchenkunde

• Logiskunde

• Lebensmittelhygiene

• Unfallverhütung

• Umweltschutz

• Rechtskunde, Gewerberecht, Preisauszeichen,

Jugendschutz

Nutzen Sie diese einmalige Chance und bewerben Sie sich heute noch bei uns.
Wir freuen auf den Kontakt mit Ihnen.