Produktionsleitung – Großkonditorei

Sie haben Erfahrung in der Lebensmittelproduktion und/oder im Bereich Großbäckerei, Großküchen, Systemgastronomie oder in der Konditorei/Patisserie und Sie können MitarbeiterInnen führen und motivieren und Prozesse optimieren.

Ihr zukünftiger Arbeitgeber ist Tochterunternehmen eines der größten und erfolgreichsten Handelsunternehmens Europas. Das Unternehmen produziert auch selbst Lebensmittel und sucht für einen der Produktionsstandorte in der Nähe von Wels Verstärkung.

Ihr Job

Direkt dem Betriebsleiter unterstellt, führen Sie (fachlich und disziplinarisch) die interne Großkonditorei mit einem gut eingespielten Team von etwa 15 MitarbeiterInnen (davon 2 Meister und ca. 7 Gesellen).

Im Detail:

• Sie kümmern sich um die Personalplanung, erstellen Dienstpläne (kein Schichtbetrieb, aber Dienstrad für 6-Tage Woche) und recruiten und onboarden neue MitarbeiterInnen
• Sie erledigen die Planung und Bestellung von Rohmaterialien und Verpackungsmaterial,
• optimieren Prozesse,
• sorgen für die rechtzeitige Fertigstellung und Auslieferung,
• stellen einen optimalen und effizienten Produktionsablauf sicher und sorgen für die Einhaltung der Qualitätsstandards und der gesetzlichen Vorschriften (z.B. Arbeitssicherheit, Hygienestandards usw.)
• Vor allem schaffen Sie ein Klima des Miteinander, in dem alle anpacken

Ihr Profil

Ihr Ausbildungsabschluss spielt keine Rolle. Wichtig ist, dass Sie

• die Prozesse in der Lebensmittelproduktion kennen und Führungserfahrung mitbringen,
• einen Blick haben für Schwachstellen und Ineffizienzen und gut darin sind, Prozesse zu optimieren
• Sie sind in der Lage, MitarbeiterInnen für notwendige Anpassungen zu begeistern
• und haben die Bereitschaft, selbst mitanzupacken, wenn Not am Mann ist
• Überstundenbereitschaft

Das Angebot

• Viel Gestaltungsspielraum in einem gut eingespielten Leitungsteam innerhalb eines wachsenden, erfolgreichen, krisensicheren Unternehmens
• Einschulung und umfassendes Onboardingprogramm
• Viele Soziallleistungen, Fort- und Weiterbildung und Aufstiegsmöglichkeiten
• Das Gehalt bewegt sich in einer Größenordnung von ca. 49 000,- bis 56 000,- brutto p.a.

Wenn das interessant klingt für Sie, mailen Sie mir bitte Ihre Bewerbung an Ines Schöffmann, [email protected] oder kontaktieren mich via Xing/LinkedIn. Bei Fragen bin ich selbstverständlich auch außerhalb der Bürozeiten unter +43 (0)664 3116618 erreichbar.

Ich garantiere absolute Diskretion und leite Ihre Unterlagen auf Wunsch anonymisiert weiter.