Küchenchef (m/w/d)

Eintritt ab: 06.12.2021Küchenchef (m/w)Unser familiär geführtes renommiertes Hotel Anemone4* ist ein Traditionsbetrieb im wunderschönen Lech am Arlberg und wir freuen uns Sie in unserem Team dazu zuzählen!Sie verfügen über Kenntnisse der gehobenen und internationalen Küche und wollen mit viel Liebe zum Detail und mit kreativen Ideen den unterschiedlichsten Anforderungen und Wünschen unserer Gäste nachkommen? Sie arbeiten gerne im Team mit erfahrenen Fachkräften zusammen und möchten Teil einer erfolgreichen Unternehmung werden?

Sie arbeiten organisiert und selbstständig sowie ergebnisorientiert. Sie kaufen nach wirtschaftlichen Gesichtspunkten ein, sind Kalkulationssicher, kennen die hygienischen Richtlinien und sind kreativ beim Erstellen von Menü- und Buffetvorschlägen. Sie arbeiten sauber, ordentlich und versuchen auf die Wünsche Ihrer/unserer Gäste einzugehen. Sie kochen gerne mit frischen, regionalen und saisonalen Produkten und Lebensmitteln und konnten in den letzten Jahren Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie sammeln.

Sehr gute Kochkenntnisse und postübergreifendes Arbeiten, Organisationstalent, Fähigkeit andere zu motivieren, Ausbildereignung, körperliche und seelische Stabilität, Ausgeglichenheit und Geduld, Team- und Konfliktfähigkeit, Beachtung eines guten Küchenergebnis und Betriebsklima, sorgfältig, Aufbau und Kontrolle eines Qualitätssystems, Kontrolle der Sauberkeit und sauberes/ordentliches Arbeiten, Sauberkeit im Küchenbereich prüfen und HACCP-Listen führen bzw. kontrollieren,…

Zögern Sie nicht und bewerben Sie sich jetzt online. Wir freuen uns auf Sie!E-Mail: info(at)hotelanemone.comBewerbung mit aktuellem, ausführlicheren Lebenslauf mit aktuellem Foto und Arbeitszeugnissen, Referenzen, Kurse mit Kurszeugnissen zu: .

*Arbeitszeugnisse von den Hotels in denen sie gearbeitet haben.*Kurszeugnisse/Kurbestätigung mit Verweis auf Ihre Ausbildungsstätte.*Referenzen, wenn Sie schriftlich der Betrieb lobt und eine Empfehlung ausstellt Wir freuen uns, falls Sie einen Kollegen weiterempfehlen oder mitbringen möchten.

Das bieten wir unseren Mitarbeitern

hervorragende, freie Verpflegung auch an freien Tagengratis Internet WLAN Zugang im Zimmerfreie Unterkunft – Einzelzimmer: Freier WLAN Zugang, Dusche, WC, TV, TelefonWaschmaschine / Trockner kostenlosBügelbrett/-eisen kostenlosgute, familiäre Arbeitsumgebung und angenehmes Betriebsklimajunges, dynamisches TeamLange Saison (Anfang Dezember bis ca. Mitte April)Faire PartnerschaftFitness- und Sportmöglichkeiten im Haus (Benützung Fitnessraum)Outdoor Freizeitmöglichkeiten im WinterTeam Card – VorteilskarteGehalt nach KV, mit Bereitschaft zur Überbezahlung