Mit den Köchen zusammenarbeiten und Vorbereitungsarbeiten erledigen
Alle Zutaten bezeichnen und auf Regalen lagern, damit sie übersichtlich und leicht zugänglich sind
Kochzutaten vorbereiten, beispielsweise Gemüse waschen und putzen, Fleisch schneiden usw.
Grundlegende Kochtätigkeiten ausführen, beispielsweise Saucen reduzieren, Speisen ankochen usw.
Einfache Gerichte wie Salate, Vorspeisen usw. vorbereiten
Durch das Spülen von Geschirr, Reinigen der Oberflächen, Entsorgen des Mülls usw. die Küche sauber und ordentlich halten.
Richtige Lagerung aller Lebensmittel und Sonstiges richtig gelagert werden
Ernährungs- und Hygienerichtlinien einhalten
Qualifikation
ehrliches und gutes Miteinander
Liebe zum Detail
Einsatzbereitschaft und Motivation
sicheres und verlässlichles Arbeiten mit den verschiedensten Küchenutensilien
geduldig und eine Begabung unter Stress positiv zu sein
sauberes und gepflegtes Auftreten
Vorkenntnisse sind von Vorteil aber nicht erforderlich
Benefits
Familiäres, langjähriges und gleichberechtigtes Team
Saisonsbetrieb in den Alpen
leistungsgerechte Bezahlung
innerbetriebliche Aufstiegschancen und Weiterbildungsmöglichkeiten
eigenes Zimmer im Mitarbeiterhaus in schöner Lage
50% Urlaubsnachlass auf 75 Allgäuer Partnerhotels (Top Hotels)
Wir freuen uns darauf Euch kennenlernen zu dürfen und auf Eure Bewerbung.
Aktualisiert: vor 1 Monat
Job ID 12986140
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KIENLE - das Kräuterhotel
11-50 Mitarbeitende
Reisearrangements
Unser Familienbetrieb ist ein Kräuterhotel (33 Zimmer) mit Gasthaus und Kräutergarten (ca. 5.000 m²). Uns ist ein gutes, ehrliches Miteinander am Wichtigsten.