Stellvertretender Abteilungsleiter Brätherstellung (m/w/d)

Wir bei der Höhenrainer Delikatessen GmbH sind ein Familienunternehmen, welches verschiedenste Wurstsorten aus Geflügelfleisch herstellt und deutschlandweit an unsere Kunden vertreibt. Für das Team in unserer Brätherstellung suchen wir einen Stellvertretenden Abteilungsleiter (m/w/d) in Vollzeitarbeit und würden uns freuen Sie bei uns begrüßen zu dürfen!

• Personalplanung und -einteilung (ca. 25 Mitarbeiter)
• Führung und Koordination der Bereich Feinzerlegung, Chargierung, Kutterei und Kochpökelwaren
• Tägliches Erfassen und Bestätigen der Warenbewegung im ERP-System
• Tägliche Rohstoffplanung
• Organisation der Arbeitsabläufe in der Abteilung
• Umsetzung und Aktualisierung von IFS-Vorgaben
• Arbeitssicherheitsbegehungen / Arbeitssicherheitsunterweisungen
• Einhaltung der Sicherheitsvorschriften nach UVV
• Umsetzung von Projekten im Verantwortungsbereich
• Mitarbeit bei Lean Management und KVP sowie deren Umsetzung im Tagesgeschäft

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Metzger oder in einem artverwandten Beruf
• Kompetenz in Führung, Organisation und techn. Abläufen
• deutsche Sprachkenntnisse in Wort und Schrift
• Sicherer Umgang mit MS Office, Kenntnisse im Umgang mit Microsoft Dynamics wünschenswert
• Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit, schnelle Auffassungsgabe
  und selbstständige Arbeitsweise

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem inhabergeführten Familienunternehmen
• Arbeiten in einem jungen, motivierten Team
• Betriebliche Altersvorsorge, Vermögenswirksame Leistungen,
  Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Vergünstigte hauseigene Kantine

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!