HIRSCHEN Oberkirch

Schweiz

Der HIRSCHEN OBERKIRCH  
gehört zu den ältesten Gasthäusern der Schweiz und ist das einzige 4 Sterne Superior-Hotel am Sempachersee.

Es gibt 38 luxuriöse Zimmer und grosszügige  
Seminar- und Veranstaltungsräume. Hier trifft Tradition auf Trend, Moderne auf  
Klassik. Zur Ergänzung des Gastronomie Teams suchen wir per sofort oder nach  
Vereinbarung eine leidenschaftliche und belastbare Persönlichkeit als Küchenchef.

## Aufgaben

*   Sie führen die Küchenbrigade
*   Mitwirken in der täglichen Produktion sowie im gesamten Verpflegungsprozess
*   Qualitätssicherung
*   Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und Arbeitssicherheitslinien, HACCP
*   Übernahme der Tagesverantwortung
*   Bestellungen durchführen
*   Führen des eigenen Postens
*   Vorbereiten der Mise en place und Zubereiten der jeweiligen Speisen für das à la carte Restaurant und der Bankettbereich
*   Erarbeiten von Menu- und Angebotsvorschlägen

## Qualifikation

*   Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
*   Selbstständige und exakte Arbeitsweise
*   Erfahrung im à la carte und Bankettbereich
*   Vorzugsweise Berufs- Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position
*   Sie sind ein Teamplayer
*   Leidenschaft schreiben Sie gross
*   Gast und Dienstleistungsorientiert
*   Gute Kommunikationsfähigkeit in deutscher Sprache

## Benefits

*   Freiraum für Ideen und Kreativität 
*   Vielseitige und abwechslungsreiche Tätigkeit in der Küche 
*   Unsere Gäste dürfen wir 7 Tage/Woche begeistern  
*   Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten  
*   Familiärer Umgang

Wie bieten

*   Freiraum für Ideen und Kreativität
*   Vielseitige und abwechslungsreiche Tätigkeit 
*   Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
*   Familiärer Umgang
*   Gute ÖV-Anbindung
*   Rabatt für Übernachtungen und Abendessen für Family&Friends

Angestellte/r

<p>Der HIRSCHEN OBERKIRCH<br>gehört zu den ältesten Gasthäusern der Schweiz und ist das einzige 4 Sterne Superior-Hotel am Sempachersee.</p>
<p>Es gibt 38 luxuriöse Zimmer und grosszügige<br>Seminar- und Veranstaltungsräume. Hier trifft Tradition auf Trend, Moderne auf<br>Klassik. Zur Ergänzung des Gastronomie Teams suchen wir per sofort oder nach<br>Vereinbarung eine leidenschaftliche und belastbare Persönlichkeit als Küchenchef.</p>
<h2 id="aufgaben">Aufgaben</h2>
<ul>
<li>Sie führen die Küchenbrigade</li>
<li>Mitwirken in der täglichen Produktion sowie im gesamten Verpflegungsprozess</li>
<li>Qualitätssicherung</li>
<li>Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und Arbeitssicherheitslinien, HACCP</li>
<li>Übernahme der Tagesverantwortung</li>
<li>Bestellungen durchführen</li>
<li>Führen des eigenen Postens</li>
<li>Vorbereiten der Mise en place und Zubereiten der jeweiligen Speisen für das à la carte Restaurant und der Bankettbereich</li>
<li>Erarbeiten von Menu- und Angebotsvorschlägen</li>
</ul>
<h2 id="qualifikation">Qualifikation</h2>
<ul>
<li>Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ</li>
<li>Selbstständige und exakte Arbeitsweise</li>
<li>Erfahrung im à la carte und Bankettbereich</li>
<li>Vorzugsweise Berufs- Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position</li>
<li>Sie sind ein Teamplayer</li>
<li>Leidenschaft schreiben Sie gross</li>
<li>Gast und Dienstleistungsorientiert</li>
<li>Gute Kommunikationsfähigkeit in deutscher Sprache</li>
</ul>
<h2 id="benefits">Benefits</h2>
<ul>
<li>Freiraum für Ideen und Kreativität </li>
<li>Vielseitige und abwechslungsreiche Tätigkeit in der Küche </li>
<li>Unsere Gäste dürfen wir 7 Tage/Woche begeistern  </li>
<li>Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten  </li>
<li>Familiärer Umgang</li>
</ul>
<p>Wie bieten</p>
<ul>
<li>Freiraum für Ideen und Kreativität</li>
<li>Vielseitige und abwechslungsreiche Tätigkeit </li>
<li>Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten</li>
<li>Familiärer Umgang</li>
<li>Gute ÖV-Anbindung</li>
<li>Rabatt für Übernachtungen und Abendessen für Family&amp;Friends</li>
</ul>


Küchenchef 100%

Es gelten die Google {privacyLink} und {termsLink}.

Benefits

Medien

Wir haben aktuell keine offenen Stellen zu besetzen

Keine offenen Stellen

Büros

Offene Stellen

Werte

Videos

Du hast eine Frage?

Initiativbewerbung

Wir senden dir per E-Mail einen Link zu diesem Job.

Gerade keine Zeit? Bewirb dich später!

Wir prüfen derzeit Ihr Konto. Sobald unsere Manager es freischalten, können sich die Bewerber für diese Stelle bewerben.

Änderungen werden erst sichtbar, wenn Sie Ihre Stelle veröffentlichen.

Dies ist eine Vorschau Ihrer Stellenanzeige.

Interessiert?

Die Stelle {jobTitle} wurde archiviert oder die Bewerbungsfrist ist abgelaufen.

Diese Stelle ist nicht mehr verfügbar

Recruiting Team

Unsere anderen offenen Positionen

Bitte berücksichtigen Sie unsere offenen Stellen.

Wir akzeptieren keine Initiativbewerbungen mehr

Sind Sie eine professionelle Fachkraft auf der Suche nach dem nächsten beruflichen Abenteuer? Bei {companyName} schätzen wir engagierte Personen, die eine neue Perspektive in unser Team einbringen können.

Auch wenn wir derzeit keine offene Stelle haben, die Ihren Anforderungen entspricht, könnten Ihre einzigartigen Fähigkeiten und Erfahrungen vielleicht in Zukunft hervorragend zu uns passen.

Zur Einreichung Ihrer Initiativbewerbung, verwenden Sie bitte das Bewerbungsformular auf der rechten Seite, um Ihren Lebenslauf und Ihr Anschreiben hochzuladen. Achten Sie darauf, dass Sie die gewünschte Position im Anschreiben erwähnen.

Unser engagiertes Recruiting-Team wird sich an Sie wenden, sobald es eine Stelle gefunden hat, die perfekt zu Ihren Fähigkeiten passt.

So bewerben Sie sich

Alle offenen Stellen und Jobs von {companyName}. {companyName} wartet auf deine Bewerbung!

Jobs bei {companyName}: Entdecke alle unserer {jobsCount} offenen Stellen und werde Teil unseres Teams!

Jobs bei {companyName}: Entdecke unsere {jobsCount} offenen Stellen! Mach den nächsten Karriereschritt und bewirb dich noch heute!

Jobs bei {companyName}: Wir suchen Verstärkung! Entdecke alle {jobsCount} offenen Stellen und werde Teil unseres Teams. Bewirb dich noch heute!

Jobs bei {companyName}: Wir suchen {jobsCount} neue Mitarbeitende zur Verstärkung unseres Unternehmens. Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Teams!

Jobs bei {companyName}: Wir suchen Verstärkung für unser wachsendes Team - Entdecke alle unsere aktuell {jobsCount} offenen Stellen und bewirb dich noch heute!

Jobs bei {companyName}: Wir suchen Verstärkung für unser wachsendes Team. Entdecke alle unsere derzeit {jobsCount} offenen Positionen und bewirb dich noch heute!

Wir suchen {jobsCount} neue Mitarbeitende für unser Unternehmen. Bereit für den nächsten Karriereschritt? Dann bewirb dich noch heute und werde Teil unseres Teams!

Keine passenden Stellen bei {companyName} verfügbar? Du musst nicht warten: Bewerbe dich noch heute initiativ und eröffne neue Karrierechancen für morgen!