Die PH Hospitality GmbH mit Firmensitz in Oberstdorf im Allgäu betreibt Hotel- und Gastronomiebetriebe unterschiedlichster Struktur an den Standorten Oberstdorf, Kempten, Oberstaufen und Ravensburg.
Um auch in Zukunft unsere Gäste zu begeistern, suchen wir Sie als:
Assistent des Geschäftsführers (m/w/d)
Aufgaben
Ihr Aufgabengebiet:
- Vertretung der Geschäftsführung als Gastgeber*in
- Sie führen den operativen Hotelbetrieb mit den Abteilungen Front Office, Back Office, F&B, Housekeeping und arbeiten eng mit der Geschäftsführung zusammen
- Erster Ansprechpartner für Ihre Gäste, Vorgesetzten, Mitarbeiter, Dienstleister, Lieferanten
- Mitwirkung im aktiven Hotelverkauf
- Effektive und effiziente Dienstplangestaltung
- Selbstständige Koordination interner Abläufe
- Wareneinkauf, Warenplanung
- Unterstützung von Inventuren und Auswertungen
- Qualitäts- und Hygienekontrollen
- Rechnungskontrolle und Handling
- Führen von Rezeptionsschichten nach Bedarf
- Unterstützung im Recruiting, Personaladministration, Onboarding
- Mitverantwortung für das gesamte Hotelobjekt und dessen Zustand
- Verbesserung und Neukonzipierung von Schulungsunterlagen- und Prozessen
- Betriebsübergreifende Zusammenarbeit mit den organisatorisch zugehörigen Betrieben
Qualifikation
- Sie besitzen eine abgeschlossene Ausbildung/Studium in der Hotellerie/Gastronomie oder mehrjährige, relevante Berufserfahrung
- Die persönlichen und fachlichen Anforderungen an eine Führungsposition in der Hotellerie sind Ihnen nicht fremd
- Sie sind ein Organisationstalent und haben idealerweise bereits neue Strukturen und Prozesse implementiert
- Sie haben bereits ein Team zum Erfolg geführt
- Sie konnten bereits erste wirtschaftliche und qualitative Ergebnisse erzielen
- Sie haben Erfahrung mit gängiger Hotelsoftware
- Sie haben ein gutes Zahlenverständnis
- Sie konnten bereits Marketingmaßnahmen verantworten oder begleiten
- Sicherer Umgang mit den MS Office Programmen
- Sie sind eine offene, ausgeglichene Persönlichkeit und finden stets einen Zugang zu anderen Menschen
- Sie haben eine rasche Auffassungsgabe und Umsetzungsfähigkeit
- Sie sind flexibel, teamfähig, sehr verantwortungsbewusst und motiviert
- Sie haben ein selbstsicheres und gepflegtes Auftreten
- Sprachkenntnisse: Deutsch fließend in Wort und Schrift, Englisch gut in Wort und Schrift, weitere Fremdsprache von Vorteil
Benefits
Was bieten wir?
Kostenlose Getränke (Wasser, Tee, Kaffee)
- Bergbahnkarten (im Sommer) für die OK Bergbahnen
- Mitarbeiterrabatte (z.B. Zeus Scooters)
- Teamevents (Sommerfeste, Weihnachtsfeiern, Brauereibesichtigungen)
- Flache Hierarchien, große Verantwortungsbereiche und ein motiviertes Team
- Mitarbeiterrabatte in vielen B&B Hotels europaweit
- Mitarbeiterrabatte in Partnerhotels
- Rücksichtnahme auf persönliche Termine bei der Dienstplangestaltung
- Einen langfristigen, sicheren Arbeitsplatz
- Möglichkeit zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
- Übernahme eigener Projekte
- Unlimitierte Aufstiegsmöglichkeiten
- Wir bieten die Möglichkeit, sich in unser Unternehmen einzubringen und den eigenen Arbeitsbereich aktiv mitzugestalten.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!