Chef de Service

Mit Fine Asian Cuisine hat sich HATO über die Jahre einen Namen gemacht. Das Restaurant entführt seine Gäste in eine Welt der exquisiten Genüsse und exotischen Aromen, mit Sorgfalt inszeniert von unseren talentierten Chefs. Jeder HATO-Standort begeistert durch kosmopolitisches Ambiente an bester Lage und eine aufmerksame Crew mit Blick fürs Detail.

Für unser neues Restaurant im Herzen von Luzern an bester Lage im «The Hotel» suchen wir eine(n) ambitionierte(n)

Passionierter(n) Restaurantleiter (m/w)

Sie sind der geborene Gastgeber und lieben das aussergewöhnliche, dann haben wir genau die richtige Stelle für Sie.

Ihre Herausforderung

Die Zufriedenheit der Gäste hat oberste Priorität und genau diese Einstellung leben Sie Ihrem Team auch vor. Freuen Sie sich auf weitere spannende Tätigkeiten:

Vertrefen des GF's

· Planen und Koordinieren der Servcieabläufe mit dem GF

· Operative Führung und Motivation des Teams

· Schulung der Mitarbeiter

· Bankett und a la Carte-Service

· Kostenbewusst

· Sicherstellen von Qualitätsstandards

· Umsetzung und Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP

· Umsetzung der Betriebsphilosophie

Ihre Kompetenz

· Abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie mit EFZ oder ähnlich

· Mehrjährige Berufserfahrung im Gastgewerbe

· Führungserfahrung

· Sie haben gepflegte Umgangsformen und ein sicheres, charmantes und authentisches Auftreten

· Sie sind kommunikationsstark und teamorientiert

· Haben Freude Ihr Team zu motivieren und sie zu schulen

· Sie sind Flexibel und bringen hohe Einsatzbereitschaft für Ihr Team mit

· Deutsch ist Muttersprache, gute Englischkenntnisse, jede andere Fremdsprache ist willkommen

Wir bieten

· Einzigartige panasiatische Küche

· Es wird auf hohem Niveau gekocht

· Ein Erlebnis für den Gaumen und Atmosphäre

· Zukunftsperspektiven mit Aufstiegsmöglichkeiten

· Strukturiertes Unternehmen mit internationalen Ambitionen

· Unternehmen im Wachstum international

· Trendiger junger Lifestyle

· familiäres Ambiente

· Trendiges Lokal im Herzen von Luzern

· Anspruchsvolle lokale und internationale Kundschaft im Trend Hotel von Jean Novelle

· Einzigartige panasiatische Küche

· Gutes Arbeitsklima

· Faire Entlohnung

· Weiterentwicklungsmöglichkeiten

Über Ihre Bewderbung würden wir uns sehr freuen.

Bitte bewerben Sie sich direkt online, per eMail