Únase a FUNDACION ARAIS como COCINERO/A y forme parte de un equipo dedicado a brindar cuidado excepcional en el sector de Residencias de Ancianos e Instalaciones de Atención Residencial. En FUNDACION ARAIS, valoramos la calidad y la atención al detalle, asegurando que cada comida no solo cumpla con los estándares dietéticos sino que también proporcione satisfacción y bienestar a quienes servimos. Si tiene pasión por la cocina y desea contribuir a mejorar la vida de nuestros residentes, nos encantaría conocerlo. Únase a nosotros y sea parte de una comunidad comprometida con el cuidado y el respeto hacia las personas mayores. Su talento y dedicación serán valorados y reconocidos en nuestro equipo profesional.
Tareas
- Preparar y cocinar menús diarios asegurando la calidad y sabor de los alimentos.
- Supervisar y organizar el almacenamiento adecuado de los ingredientes y suministros de cocina.
- Mantener la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
- Colaborar con el equipo para planificar menús que se ajusten a las necesidades nutricionales de los residentes.
Requisitos
- Experiencia previa como cocinero/a en residencias o centros de atención similares.
- Conocimiento en la preparación de menús equilibrados y adaptados a dietas específicas para personas mayores.
- Capacidad para trabajar en equipo y colaborar con el personal de atención directa para garantizar la satisfacción de los residentes.
- Habilidades organizativas para gestionar múltiples tareas en un entorno dinámico y cumplir con los tiempos establecidos.
- Certificación en manipulación de alimentos vigente, cumpliendo con las normativas de seguridad e higiene alimentaria.