Executive Chef (Küchenchef/in) (m/w/d)

Das Restaurant Fuchshöhle im Herzen der Innenstadt Bad-Saeckingen (.de) ist eine traditionelle Gaststube in der durch solides und modernes Handwerk sowie Harmonie von Küche und Service unsere Gäste von Herzen verwöhnt werden.
Dies alles bieten wir in einem gemütlichen Gastraum mit 40 Plätzen und während der Sonnenmonate (März - Oktober) zusätzlich auf einem Terrassenbereich mit 40 Plätzen an.
Des Weiteren kann für Events unser Saal mit 40 Plätzen gebucht werden.
Damit wir unsere Gäste weiterhin auf diesem hohen Level verwöhnen können, benötigen und suchen wir Sie als
Koch/Köchin (m,w,d)

das Wichtigste;

• Als Küchenchefdürfen und sollten Sie noch Koch sein
• wir verwöhnen unsere Gäste ausschließlich mit frischen kulinarischen, regionalen Highlights.
• Als Küchenchef wissen Sie, das Auge isst mit – richten Sie Ihre selbst zubereiteten Köstlichkeiten appetitlich in der Essenausgabe an.
• Von einem Küchenchef erwarten Wir, dass Sie Ihre Ideen einbringen, hierfür haben wir sehr flache Hierarchien.
• Als ein TEAM unterstützen wir uns in allen Bereichen immer gegenseitig.
• Insbesondere als Küchenchef sind Sie besonders mit dem Umgang der Materialien und Werkzeuge und mit der Reinigung des Arbeitsplatzes nach selbstverständlichen Hygienestandards vertraut!
• Ihr "Gedultsfaden" ist in strengeren Situationen etwas länger als der, der restlichen Mitarbeiter! Ein freundlicher Umgang mit Mitarbeitern und Gästen ist für Sie Selbstverständlich und bedarf keiner Erklärungen!

die folgenden Punke wären Ideal;

• Lust darauf ein kleines unkompliziertes Team als KÜCHENCHEF zu führen?!!!!!
• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und eventuelle Berufserfahrung in der Gastronomie.
• Sehr gute kommunikative Fähigkeiten/TEAMFÄHIG!
• Gute bis sehr gute Kenntnisse der deutschen Sprache.
• Freundlichkeit, ein aufgeschlossenes Wesen sowie ein hohes Dienstleistungsverständnis, Flexibilität und Belastbarkeit.
• Eigenverantwortliches Arbeiten, Teamfähigkeit und Freude am Beruf und am Umgang mit Kollegen.
• Sorgfältiger Umgang mit Gebrauchsmaterialien und effektiver Umgang mit den Produkten.
• Sauberkeit.
• Auch wenn Sie eine solche Stelle noch nicht zuvor inne hatten, Sie sich aber hierfür Berufen fühlen, sollten Sie nicht zögern und uns umgehend kontaktieren!

erst einmal das vielleicht für Sie wichtigste?
Wir sind ein junges, sympatisches, vor Allem unkompliziertes Team.
Und bieten u.a.;

• 5 - Tage Woche.
• Sonntag/Montag Ruhetag.
  Alles Andere sollte persönlich besprochen werden!

Die Bezahlung erfolgt nach Qualifikation. Ab 20 Uhr bezahlen wir Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge. Bei einer eventuellen Wohnungssuche würden wir sie aktiv unterstützen.
Wir sind sicher auch an Ihnen Interessiert, wenn Sie gerade ausgelernt haben und noch keine Berufserfahrung haben.

Wichtig ist für uns als Team, dass der/die Bewerber/in an einer langfristigen Anstellung interessiert ist!