Explorer Hotels

Hotel- und Gaststättengewerbe

Explorer Hotels & Oberstdorf Resort

201-500

Deutschland

Du liebst es, Gastgeber zu sein – mit Herz, Organisationstalent und Gespür für Menschen? Dann komm ins Allgäu als Junior F&B Manager (m/w/d)!

Werde Teil unseres Teams, wachse mit uns und schenke Gästen nicht nur Service, sondern echte Gastfreundschaft.

## Aufgaben

*   Herzliches Gastgebersein auf Augenhöhe - mit Charme und Gespür für die Wünsche unserer Gäste
*   Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP, Qualitätsmanagement) sowie die kontinuierliche Optimierung der Arbeitsprozesse

schrittweise Einführung in…

…die Führung, Motivation und Weiterentwicklung eines engagierten und motivierten Serviceteams inkl. aktiver Förderung von Auszubildenden

… die Übernahme der wirtschaftlichen Verantwortung über Warenkosten, Personal- und Budgetplanung - stets mit Blick auf Qualität und Nachhaltigkeit

… den Werterhalt und liebevolle Pflege der Einrichtung sowie Weiterentwicklung und Impulsgeber für ein hochwertiges Ambiente im gastronomischen Bereich nach Markenstandards

… die Weiterentwicklung und aktive Mitgestaltung des kulinarischen Angebots in Zusammenarbeit mit Küche und Geschäftsleitung

## Qualifikation

*   Abgeschlossene gastronomische Ausbildung und bereits erste Führungserfahrung im Hotel- oder Restaurantbereich
*   Organisationstalent, Teamgeist und die Fähigkeit, Mitarbeitende zu motivieren und zu inspirieren
*   Betriebswirtschaftliches Denken mit einem hohen Anspruch an Wirtschaftlichkeit, Struktur und Gästezufriedenheit
*   Sprache verbindet, deswegen sprichst Du fließend Deutsch, um mit Gästen und Kollegen auf Augenhöhe zu kommunizieren.
*   Vertraut mit aktuellen Hygiene- und Qualitätsstandards

## Benefits

*   **Unbefristete Anstellung** in einem modern geführten Feelgood Hotel
*   **Nutzung des Hotelangebots:** Fitnessraum, Gästeprogramm, E-Bike, u.v.m.
*   Fachliche und persönliche **Weiterentwicklung**
*   **Urlaubs- und Weihnachtsgeld**
*   **Team-Events, Mitarbeitervergünstigungen und vieles mehr**

**Klingt anders? Ist es auch!**

Du bringst noch nicht alles an Wissen oder Erfahrung mit? Das ist völlig in Ordnung, wir bringen Dir dieses gerne bei und so kannst Du in Deine zukünftige Rolle hineinwachsen.

Angestellte/r

Du liebst es, Gastgeber zu sein – mit Herz, Organisationstalent und Gespür für Menschen? Dann komm ins Allgäu als Junior F&amp;B Manager (m/w/d)!
Werde Teil unseres Teams, wachse mit uns und schenke Gästen nicht nur Service, sondern echte Gastfreundschaft.
<h2 id="aufgaben">Aufgaben</h2>
<ul>
<li>Herzliches Gastgebersein auf Augenhöhe - mit Charme und Gespür für die Wünsche unserer Gäste</li>
<li>Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP, Qualitätsmanagement) sowie die kontinuierliche Optimierung der Arbeitsprozesse</li>
</ul>
schrittweise Einführung in…
…die Führung, Motivation und Weiterentwicklung eines engagierten und motivierten Serviceteams inkl. aktiver Förderung von Auszubildenden
… die Übernahme der wirtschaftlichen Verantwortung über Warenkosten, Personal- und Budgetplanung - stets mit Blick auf Qualität und Nachhaltigkeit
… den Werterhalt und liebevolle Pflege der Einrichtung sowie Weiterentwicklung und Impulsgeber für ein hochwertiges Ambiente im gastronomischen Bereich nach Markenstandards
… die Weiterentwicklung und aktive Mitgestaltung des kulinarischen Angebots in Zusammenarbeit mit Küche und Geschäftsleitung
<h2 id="qualifikation">Qualifikation</h2>
<ul>
<li>Abgeschlossene gastronomische Ausbildung und bereits erste Führungserfahrung im Hotel- oder Restaurantbereich</li>
<li>Organisationstalent, Teamgeist und die Fähigkeit, Mitarbeitende zu motivieren und zu inspirieren</li>
<li>Betriebswirtschaftliches Denken mit einem hohen Anspruch an Wirtschaftlichkeit, Struktur und Gästezufriedenheit</li>
<li>Sprache verbindet, deswegen sprichst Du fließend Deutsch, um mit Gästen und Kollegen auf Augenhöhe zu kommunizieren.</li>
<li>Vertraut mit aktuellen Hygiene- und Qualitätsstandards</li>
</ul>
<h2 id="benefits">Benefits</h2>
<ul>
<li>Unbefristete Anstellung in einem modern geführten Feelgood Hotel</li>
<li>Nutzung des Hotelangebots: Fitnessraum, Gästeprogramm, E-Bike, u.v.m.</li>
<li>Fachliche und persönliche Weiterentwicklung</li>
<li>Urlaubs- und Weihnachtsgeld</li>
<li>Team-Events, Mitarbeitervergünstigungen und vieles mehr</li>
</ul>
Klingt anders? Ist es auch!
Du bringst noch nicht alles an Wissen oder Erfahrung mit? Das ist völlig in Ordnung, wir bringen Dir dieses gerne bei und so kannst Du in Deine zukünftige Rolle hineinwachsen.

Junior F&B Manager (m/w/d)

Allrounder (m/w/d) auf der Alpe Oberstdorf

Bürokaufmann (m/w/d) mit IT-Affinität

Hausmeister (m/w/d)

Mitarbeiter Housekeeping (m/w/d) im Explorer Hotel Zillertal

Mitarbeiter/in Rezeption (m/w/d) im Explorer Hotel Ötztal

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