Veranstaltungsdienste

element-e group AG

11-50

Deutschland

Als Betreiberfirma des Veranstaltungszentrums Energiepark Hirschaid, suchen wir eine Serviceleitung für die Koordination des Caterings.

## Aufgaben

Die Aufgaben umfassen unter anderem:

\- Gastronomische Betreuung der Veranstaltungen im Energiepark Hirschaid (Service und Betreuung der Gäste)

\- Ansprechpartner für den Kunden vor Ort rund um das Thema Catering

\- Teamführung Servicepersonal

\- Erstellung von Personaleinsatzplänen

\- Einkaufs- und Beschaffungsmanagement

\- Getränkemanagement (Verbrauchserfassung, Controlling und Dokumentation des Warenbestands, Organisation von Lieferungen und Abholungen)

\- Schnittstelle zu Partnern und Lieferanten (Koordination von Lieferungen, Abläufen, Anforderungen, etc.)

\- Koordination Auf- und Abbau sowie Nachbearbeitung der Veranstaltung

\- Mitarbeit bei der Optimierung von Prozessen

\- Reporting an die Geschäftsleitung

## Qualifikation

Was sollten Sie mitbringen?

\- Freundliches und gepflegtes Äußeres

\- Kommunikationsfähigkeit

\- Gastronomisches Denken und Dienstleistungsbewusstsein

\- Organisationstalent- Gewissenhaftigkeit und Zuverlässigkeit

\- Teamfähigkeit- Planvolles und strukturiertes Arbeiten

\- Belastbarkeit und Stressresistenz

Angestellte/r

Als Betreiberfirma des Veranstaltungszentrums Energiepark Hirschaid, suchen wir eine Serviceleitung für die Koordination des Caterings.
<h2 id="aufgaben">Aufgaben</h2>
Die Aufgaben umfassen unter anderem:
- Gastronomische Betreuung der Veranstaltungen im Energiepark Hirschaid (Service und Betreuung der Gäste)
- Ansprechpartner für den Kunden vor Ort rund um das Thema Catering
- Teamführung Servicepersonal
- Erstellung von Personaleinsatzplänen
- Einkaufs- und Beschaffungsmanagement
- Getränkemanagement (Verbrauchserfassung, Controlling und Dokumentation des Warenbestands, Organisation von Lieferungen und Abholungen)
- Schnittstelle zu Partnern und Lieferanten (Koordination von Lieferungen, Abläufen, Anforderungen, etc.)
- Koordination Auf- und Abbau sowie Nachbearbeitung der Veranstaltung
- Mitarbeit bei der Optimierung von Prozessen
- Reporting an die Geschäftsleitung
<h2 id="qualifikation">Qualifikation</h2>
Was sollten Sie mitbringen?
- Freundliches und gepflegtes Äußeres
- Kommunikationsfähigkeit
- Gastronomisches Denken und Dienstleistungsbewusstsein
- Organisationstalent- Gewissenhaftigkeit und Zuverlässigkeit
- Teamfähigkeit- Planvolles und strukturiertes Arbeiten
- Belastbarkeit und Stressresistenz

Service- und Projektleitung Catering in Teilzeit

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