Barkeeper:in

Arbeiter

Gastronomie, Hotellerie

2.150 € bis 2.250 € / Monat

Leben, wo andere Urlaub machen? Haben Sie auch schon immer davon geträumt mitten in den Bergen auf 1.650 m Seehöhe zu leben und zu arbeiten? Bei uns am Katschberg wird Ihr Traum Wirklichkeit.

Aufgaben

Zubereitung und Servieren von alkoholischen und alkoholfreien Getränken (Cocktails, Longdrinks, Bier, Wein, Softdrinks, Kaffeespezialitäten)
Kreatives Mixen von klassischen und modernen Cocktails
Beratung der Gäste bei der Getränkeauswahl und Empfehlung von Spezialitäten
Sicherstellung eines freundlichen, professionellen und aufmerksamen Gästeservices
Vorbereitung der Bar (Mise en Place) vor Öffnung sowie Nachbereitung nach Dienstende
Kontrolle und Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
Pflege und Reinigung der Bar, Arbeitsgeräte und Gläser
Überwachung und Nachfüllen von Getränkevorräten und Barzutaten
Durchführung von Inventuren und Bestellungen in Absprache mit der Betriebsleitung
Kassieren und korrekte Abrechnung der Getränke
Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen (z. B. Jugendschutz, Alkoholausschank)

Qualifikation

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie von Vorteil
Erfahrung als Barkeeper/in oder im Servicebereich der Gastronomie von Vorteil
Gute Kenntnisse in der Zubereitung von Cocktails, Longdrinks sowie gängigen Getränken
Freundliches, gepflegtes und serviceorientiertes Auftreten
Freude am Umgang mit Gästen und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
Teamfähigkeit sowie selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
Belastbarkeit und Flexibilität, besonders in Stoßzeiten
Bereitschaft zu Abend-, Wochenend- und Feiertagsdiensten
Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
Gute Deutschkenntnisseund Englischkenntnisse (weiter Sprachen sind von Vorteil)
Grundkenntnisse im Umgang mit Kassensystemen von Vorteil