Burg Reichenstein GmbH & Co.KG

Hotel- und Gaststättengewerbe

11-50

Projektmanagerin HR

Vollzeit (temporär)

Deutschland

**Du kochst leidenschaftlich gerne und willst damit beruflich durchstarten? Bei uns erwartet Dich ein sicherer Job mit Weitsicht und einzigartigem Burgfeeling an der Erlebnislocation im Mittelrhein!**

## Aufgaben

*   Mise-en-place Arbeiten und Zubereitung von Speisen 
*   Erlernen von küchentechnischen Verfahren wie z.B.  
    verschiedenen Garmethoden 
*   Produktpräsentation im Gastraum (u.a. vor dem Gast) 
*   Hygienevorschriften anwenden 
*   Kostenkontrolle, Warenwirtschaft, Getränkekunde und  
    Küchenorganisation 
*   Zubereitung unserer Personalspeisen 
*   Erstellen und Bearbeiten von Menü- &  
    Getränkekarten

## Qualifikation

*     Mindestens der qualifizierende Abschluss der Mittelschule 
*   Belastbar und gute körperliche Verfassung 
*   Handwerkliches Geschick und Kreativität 
*   Schnelle und situationsbezogene Auffassungsgabe 
*   Offen für Abwechslung und Neues 
*   Teamgeist und wirtschaftliches Denken 
*   Selbstständigkeit, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein

## Benefits

*   Elektronische Zeiterfassung & digitale Dienstpläne per App
*   Beteiligung am Trinkgeld 
*   Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten 
*   Attraktive Personalrabatte 
*   Hochwertige Personalkleidung & Wäschereiservice 
*   Corporate Benefits und Kooperationen mit anderen  
    Hotels 
*   Vergütung der Überstunden oder Freizeitausgleich 
*   Die Möglichkeit, dich mit eigenen Ideen voll  
    einzubringen 
*   Einen Platz an der coolsten Location am Mittelrhein 
*   Kuscheleinheiten von unseren Burghunden Vilou &  
    Ida

**PASST ALLES?** 

Dann bewirb Dich bei Hannah Issing mit deinen aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen. 

**WIR FREUEN UNS AUF DEINE BEWERBUNG!**

Abitur

Angestellte/r

Berufseinstieg

<p><strong>Du kochst leidenschaftlich gerne und willst damit beruflich durchstarten? Bei uns erwartet Dich ein sicherer Job mit Weitsicht und einzigartigem Burgfeeling an der Erlebnislocation im Mittelrhein!</strong></p>
<h2 id="aufgaben">Aufgaben</h2>
<ul>
<li>Mise-en-place Arbeiten und Zubereitung von Speisen </li>
<li>Erlernen von küchentechnischen Verfahren wie z.B.<br>verschiedenen Garmethoden </li>
<li>Produktpräsentation im Gastraum (u.a. vor dem Gast) </li>
<li>Hygienevorschriften anwenden </li>
<li>Kostenkontrolle, Warenwirtschaft, Getränkekunde und<br>Küchenorganisation </li>
<li>Zubereitung unserer Personalspeisen </li>
<li>Erstellen und Bearbeiten von Menü- &amp;<br>Getränkekarten</li>
</ul>
<h2 id="qualifikation">Qualifikation</h2>
<ul>
<li>  Mindestens der qualifizierende Abschluss der Mittelschule </li>
<li>Belastbar und gute körperliche Verfassung </li>
<li>Handwerkliches Geschick und Kreativität </li>
<li>Schnelle und situationsbezogene Auffassungsgabe </li>
<li>Offen für Abwechslung und Neues </li>
<li>Teamgeist und wirtschaftliches Denken </li>
<li>Selbstständigkeit, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein</li>
</ul>
<h2 id="benefits">Benefits</h2>
<ul>
<li>Elektronische Zeiterfassung &amp; digitale Dienstpläne per App</li>
<li>Beteiligung am Trinkgeld </li>
<li>Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten </li>
<li>Attraktive Personalrabatte </li>
<li>Hochwertige Personalkleidung &amp; Wäschereiservice </li>
<li>Corporate Benefits und Kooperationen mit anderen<br>Hotels </li>
<li>Vergütung der Überstunden oder Freizeitausgleich </li>
<li>Die Möglichkeit, dich mit eigenen Ideen voll<br>einzubringen </li>
<li>Einen Platz an der coolsten Location am Mittelrhein </li>
<li>Kuscheleinheiten von unseren Burghunden Vilou &amp;<br>Ida</li>
</ul>
<p><strong>PASST ALLES?</strong> </p>
<p>Dann bewirb Dich bei Hannah Issing mit deinen aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen. </p>
<p><strong>WIR FREUEN UNS AUF DEINE BEWERBUNG!</strong></p>


Auszubildender (m/w/d) als Koch/ Köchin

Weniger als 1 Jahr

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