Koch / Chef de Partie (m/w/d) ab März 2022

Du bist leidenschaftlicher Koch und weißt, wie Du durch Deine Kreationen Gästeaugen zum Funkeln bekommst? Bei uns erwartet Dich ein sicherer Job mit Weitsicht und einzigartigem Burgfeeling bei der
Erlebnislocation am Mittelrhein!

• Führung eines Postens im gehobenem à la
  carte-Service & Bankettservice
• Unterstützung des Küchenteams bei der Vor- und
  Zubereitung des à la carte-Geschäfts
• Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der
  Lebensmittelhygiene
• Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung aller
  eingesetzten Arbeitsgeräte
• Respektvoller und sorgsamer Umgang mit Rohstoffen
  und Zutaten

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Küche
• Erfahrung in einer ähnlichen Position, insbesondere
  der Patisserie, von Vorteil
• Einsatzbereitschaft, Initiative und Teamgeist
• Kreativität und Freude an Deiner Tätigkeit
• Ehrgeiz, Organisationsfähigkeit und zielorientierter
  Perfektionismus
• Gute Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
• Selbstständigkeit, Flexibilität und
  Verantwortungsbewusstsein
• Stressresistenz und wirtschaftliches Denken

• Elektronische Zeiterfassung & digitale Dienstpläne
• Beteiligung am Trinkgeld
• Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
• Attraktive Personalrabatte
• Hochwertige Personalkleidung & Wäschereiservice
• Corporate Benefits und Kooperationen mit anderen
  Hotels
• Vergütung der Überstunden oder Freizeitausgleich
• Die Möglichkeit, Dich mit eigenen Ideen voll
  einzubringen
• Einen Platz an der coolsten Location am Mittelrhein
• Kuscheleinheiten von unseren Burghunden Vilou &
  Ida

PASST ALLES?

Dann bewirb Dich bei Hannah Issing mit Deinen aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.

WIR FREUEN UNS AUF DEINE BEWERBUNG!