Winzer Kellermeister Betriebsleiter:in (m/w/d)

Angestellte/r

Weitere Berufe

Aufgaben

Weinproduktion und Kellermanagement:
Planung und Überwachung aller Phasen der Weinproduktion, von der Traubenannahme bis zur Flaschenabfüllung
Sicherstellung höchster Qualitätsstandards bei der Weinherstellung
Verantwortung für die Lagerung, Pflege und Reifung der Weine im Keller
Betriebsführung:
Gesamtverantwortung für den reibungslosen Betrieb des Weinguts
Budgetplanung und -kontrolle, einschließlich Kostenmanagement und Ressourcenallokation
Überwachung der Einhaltung von gesetzlichen Vorschriften und Qualitätsstandards:
Entwicklung und Umsetzung von Qualitätskontrollverfahren
Kontinuierliche Überwachung und Verbesserung der Weinqualität

Qualifikationen

Abgeschlossene Ausbildung als Winzer oder eine vergleichbare Qualifikation
Mehrjährige Erfahrung in der Weinproduktion und Kellerführung
Erfahrung in der Betriebsleitung und im Qualitätsmanagement
Teamführungserfahrung und gute Kommunikationsfähigkeiten
Kenntnisse über nachhaltige und ökologische Weinproduktion sind von Vorteil
Eigeninitiative, Organisationsgeschick und unternehmerisches Denken

Benefits

Übertarifliche Bezahlung
Die Möglichkeit, innovative Ideen in die Weinproduktion einzubringen
Dienstwagen
Stellung einer Unterkunft
Gewinnbeteiligung

Aktualisiert: vor 1 Monat

Job ID 11174014

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