Bahnhöfchen Restaurant UG (hb) & Co KG

Restaurants

51-200

Deutschland

**Überdurschnittliches Gehalt** 

Wir suchen eine/n **Küchen Chef** für unser Küchenteam.

Das Bahnhöfchen Bonn am Beueler Rheinufer bietet die schönsten Sonnenuntergänge der Stadt. Aber nicht nur das: im September 2021 fand unser großes Re-Opening nach langer Renovierung statt. Von nun harmoniert industrielles Design mit hochwertigen Polstermöbeln und stimmungsvollem Lichtambiente.

Unsere große Sonnenterrasse unmittelbar am Rheinufer gelegen, bietet Platz für 140 Gäste. In unserem überdachten Innenbereich finden weitere 160 Gäste Platz.

Unsere Speisekarte präsentiert sich mit einem bunten kulinarischen Mix: Fleischliebhaber kommen genauso auf ihre Kosten wie Vegetarier und Veganer.

Wir bieten unseren Gästen neben dem a la carte Geschäft auch unser Catering zu besonderen Anlässen an – ob Frühstück, Buffet oder 3-Gänge-Menü. Wir lassen kulinarische Träume wahr werden.

## Aufgaben

Als Küchen Chef werden Ihnen verantwortungsvolle Aufgaben übertragen, bei denen Ihre Führungsfähigkeiten und Ihre gastronomische Expertise gefragt sind.

Ihre Aufgaben umfassen:

*   Organisation und Leitung des Küchenteams
*   Vorbereitung und Zubereitung von qualitativ hochwertigen Speisen unter Einhaltung unserer Standards
*   Koordination der Küchenabläufe, um einen reibungslosen Service zu gewährleisten
*   Überwachung und Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
*   Bestellung von Zutaten und Überwachung der Lagerbestände
*   Schulung und Entwicklung des Küchenpersonals
*   Kreative Mitgestaltung des Speiseplans und Entwicklung neuer Gerichte
*   Gewährleistung einer optimalen Präsentation aller Speisen
*   Unterstützung bei der Menüplanung und Kostenkontrolle

## Qualifikation

Das bringst du mit:

*   Abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Koch/Köchin
*   Mindestens 3 Jahre einschlägige Berufserfahrung
*   Kenntnisse in HACCP, Warenkunde sowie Buffet- und Menüplanung
*   Kreativität und ein hohes Qualitätsbewusstsein
*   Erfahrung in der Führung von Teams
*   Starke Führungsqualitäten und die Fähigkeit, ein Team zu motivieren und anzuleiten
*   Pünktlichkeit, Zuverlässigkeit und eigenständiges Arbeiten
*   Die Bereitschaft, auch am Wochenende und an Feiertagen zu arbeiten
*   Kenntnisse in verschiedenen Küchentechniken und Erfahrung mit unterschiedlichen Küchenstilen
*   Ausgeprägtes Verständnis für saisonale und frische Zutaten
*   Belastbarkeit und Flexibilität, um in einem oft hektischen Umfeld effizient zu arbeiten

## Benefits

Das bieten wir dir:

*   Arbeit in einem tollen und familiären Team
*   Kreative und spannende Küche mit wechselnder Speisekarte
*   Ein Arbeitsplatz direkt am Rhein mit guter Verkehrsanbindung
*   Attraktive Vergütung

Wenn Sie eine Leidenschaft für Spitzenküche, Organisationstalent und Führungsfähigkeiten mitbringen und in einem anspruchsvollen Umfeld arbeiten möchten, senden Sie uns bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!

Angestellte/r

<p><strong>Überdurschnittliches Gehalt</strong> </p>
<p>Wir suchen eine/n <strong>Küchen Chef</strong> für unser Küchenteam.</p>
<p>Das Bahnhöfchen Bonn am Beueler Rheinufer bietet die schönsten Sonnenuntergänge der Stadt. Aber nicht nur das: im September 2021 fand unser großes Re-Opening nach langer Renovierung statt. Von nun harmoniert industrielles Design mit hochwertigen Polstermöbeln und stimmungsvollem Lichtambiente.</p>
<p>Unsere große Sonnenterrasse unmittelbar am Rheinufer gelegen, bietet Platz für 140 Gäste. In unserem überdachten Innenbereich finden weitere 160 Gäste Platz.</p>
<p>Unsere Speisekarte präsentiert sich mit einem bunten kulinarischen Mix: Fleischliebhaber kommen genauso auf ihre Kosten wie Vegetarier und Veganer.</p>
<p>Wir bieten unseren Gästen neben dem a la carte Geschäft auch unser Catering zu besonderen Anlässen an – ob Frühstück, Buffet oder 3-Gänge-Menü. Wir lassen kulinarische Träume wahr werden.</p>
<h2 id="aufgaben">Aufgaben</h2>
<p>Als Küchen Chef werden Ihnen verantwortungsvolle Aufgaben übertragen, bei denen Ihre Führungsfähigkeiten und Ihre gastronomische Expertise gefragt sind.</p>
<p>Ihre Aufgaben umfassen:</p>
<ul>
<li>Organisation und Leitung des Küchenteams</li>
<li>Vorbereitung und Zubereitung von qualitativ hochwertigen Speisen unter Einhaltung unserer Standards</li>
<li>Koordination der Küchenabläufe, um einen reibungslosen Service zu gewährleisten</li>
<li>Überwachung und Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche</li>
<li>Bestellung von Zutaten und Überwachung der Lagerbestände</li>
<li>Schulung und Entwicklung des Küchenpersonals</li>
<li>Kreative Mitgestaltung des Speiseplans und Entwicklung neuer Gerichte</li>
<li>Gewährleistung einer optimalen Präsentation aller Speisen</li>
<li>Unterstützung bei der Menüplanung und Kostenkontrolle</li>
</ul>
<h2 id="qualifikation">Qualifikation</h2>
<p>Das bringst du mit:</p>
<ul>
<li>Abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur Koch/Köchin</li>
<li>Mindestens 3 Jahre einschlägige Berufserfahrung</li>
<li>Kenntnisse in HACCP, Warenkunde sowie Buffet- und Menüplanung</li>
<li>Kreativität und ein hohes Qualitätsbewusstsein</li>
<li>Erfahrung in der Führung von Teams</li>
<li>Starke Führungsqualitäten und die Fähigkeit, ein Team zu motivieren und anzuleiten</li>
<li>Pünktlichkeit, Zuverlässigkeit und eigenständiges Arbeiten</li>
<li>Die Bereitschaft, auch am Wochenende und an Feiertagen zu arbeiten</li>
<li>Kenntnisse in verschiedenen Küchentechniken und Erfahrung mit unterschiedlichen Küchenstilen</li>
<li>Ausgeprägtes Verständnis für saisonale und frische Zutaten</li>
<li>Belastbarkeit und Flexibilität, um in einem oft hektischen Umfeld effizient zu arbeiten</li>
</ul>
<h2 id="benefits">Benefits</h2>
<p>Das bieten wir dir:</p>
<ul>
<li>Arbeit in einem tollen und familiären Team</li>
<li>Kreative und spannende Küche mit wechselnder Speisekarte</li>
<li>Ein Arbeitsplatz direkt am Rhein mit guter Verkehrsanbindung</li>
<li>Attraktive Vergütung</li>
</ul>
<p>Wenn Sie eine Leidenschaft für Spitzenküche, Organisationstalent und Führungsfähigkeiten mitbringen und in einem anspruchsvollen Umfeld arbeiten möchten, senden Sie uns bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!</p>


Küchen Chef

Betriebsleiter 

Event- und Marketingmitarbeiter/in (m/w/d)

Es gelten die Google {privacyLink} und {termsLink}.

Benefits

Medien

Wir haben aktuell keine offenen Stellen zu besetzen

Keine offenen Stellen

Büros

Offene Stellen

Werte

Videos

Du hast eine Frage?

Initiativbewerbung

Wir senden dir per E-Mail einen Link zu diesem Job.

Gerade keine Zeit? Bewirb dich später!

Wir prüfen derzeit Ihr Konto. Sobald unsere Manager es freischalten, können sich die Bewerber für diese Stelle bewerben.

Änderungen werden erst sichtbar, wenn Sie Ihre Stelle veröffentlichen.

Dies ist eine Vorschau Ihrer Stellenanzeige.

Interessiert?

Die Stelle {jobTitle} wurde archiviert oder die Bewerbungsfrist ist abgelaufen.

Diese Stelle ist nicht mehr verfügbar

Recruiting Team

Unsere anderen offenen Positionen

Bitte berücksichtigen Sie unsere offenen Stellen.

Wir akzeptieren keine Initiativbewerbungen mehr

Sind Sie eine professionelle Fachkraft auf der Suche nach dem nächsten beruflichen Abenteuer? Bei {companyName} schätzen wir engagierte Personen, die eine neue Perspektive in unser Team einbringen können.

Auch wenn wir derzeit keine offene Stelle haben, die Ihren Anforderungen entspricht, könnten Ihre einzigartigen Fähigkeiten und Erfahrungen vielleicht in Zukunft hervorragend zu uns passen.

Zur Einreichung Ihrer Initiativbewerbung, verwenden Sie bitte das Bewerbungsformular auf der rechten Seite, um Ihren Lebenslauf und Ihr Anschreiben hochzuladen. Achten Sie darauf, dass Sie die gewünschte Position im Anschreiben erwähnen.

Unser engagiertes Recruiting-Team wird sich an Sie wenden, sobald es eine Stelle gefunden hat, die perfekt zu Ihren Fähigkeiten passt.

So bewerben Sie sich

Alle offenen Stellen und Jobs von {companyName}. {companyName} wartet auf deine Bewerbung!

Jobs bei {companyName}: Entdecke alle unserer {jobsCount} offenen Stellen und werde Teil unseres Teams!

Jobs bei {companyName}: Entdecke unsere {jobsCount} offenen Stellen! Mach den nächsten Karriereschritt und bewirb dich noch heute!

Jobs bei {companyName}: Wir suchen Verstärkung! Entdecke alle {jobsCount} offenen Stellen und werde Teil unseres Teams. Bewirb dich noch heute!

Jobs bei {companyName}: Wir suchen {jobsCount} neue Mitarbeitende zur Verstärkung unseres Unternehmens. Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Teams!

Jobs bei {companyName}: Wir suchen Verstärkung für unser wachsendes Team - Entdecke alle unsere aktuell {jobsCount} offenen Stellen und bewirb dich noch heute!

Jobs bei {companyName}: Wir suchen Verstärkung für unser wachsendes Team. Entdecke alle unsere derzeit {jobsCount} offenen Positionen und bewirb dich noch heute!

Wir suchen {jobsCount} neue Mitarbeitende für unser Unternehmen. Bereit für den nächsten Karriereschritt? Dann bewirb dich noch heute und werde Teil unseres Teams!

Keine passenden Stellen bei {companyName} verfügbar? Du musst nicht warten: Bewerbe dich noch heute initiativ und eröffne neue Karrierechancen für morgen!