ASG Gastronomie GmbH
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Chefkoch (m/w/d)

Angestellte/r
Gastronomie, Hotellerie

Wir suchen einen Küchenchef (m/w/d), der die Leitung unserer Küche übernimmt. Mit kulinarischen Feingefühl entwickelst du selbstständig neue Gerichte und Menüs, die zu unserem Unternehmen und unseren Kund:innen passen. Du übernimmst die Führungsverantwortung und leitest dein Küchenteam mit Fachwissen und Feingefühl an.

Wir lieben kochen :-)

Aufgaben

  • Du bist für die Zubereitung aller Speisen zuständig
  • Du erstellst eigenständig Menüs und Speisepläne
  • Du ermittelst den Bedarf an Lebensmitteln und erstellst entsprechende Kalkulationen
  • Du überwachst das Küchenpersonal und weist Aufgaben zu
  • Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche
  • Du achtest darauf, dass alle Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards eingehalten werden
  • Du überprüfst die Küchengeräte und sorgst für deren tadellose Funktionalität
  • Du bist Ansprechpartner:in für Mitarbeiter:innen und Kund:innen
  • Du hast Spaß am kochen

Qualifikation

  • Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
  • Du verfügst über mehrjährige Berufserfahrung als Koch mit Führungsverantwortung
  • Du bist in der Lage, Mitarbeiter:innen zu führen, anzuleiten, zu motivieren und auszubilden
  • Du hast Spaß am Umgang mit Lebensmitteln und Menschen
  • Du verfügst über ausgeprägte kommunikative Fähigkeiten und hast ein sicheres, selbstbewusstes Auftreten
  • Du bist belastbar, konfliktfähig und sicher im Delegieren von Aufgaben
  • Du denkst unternehmens- und lösungsorientiert
  • Du bist teamfähig, stressresistent und mental ausgeglichen

Benefits

  • Wir sind mit viel Freude ein inhabergeführtes Unternehmen: liebenswert, chaotisch, kreativ. Langweilig wird es bei uns bestimmt nicht!
  • Ein respektvolles „Du“ untereinander ist Teil unserer Unternehmensphilosophie – auf allen Ebenen.
  • Wir bieten eine sehr gute und leistungsgerechte Bezahlung.
  • Wir sind alle von Herzen Gastgeber!

  • Sehr gute Bezahlung!

Das hört sich gut an? Na dann los – wir freuen uns auf deine Bewerbung hier über das Portal oder ruf einfach an unter 089 724 680 88.

Wir freuen uns Dich kennen zu lernen!

Aktualisiert: vor 1 Stunde
Job ID 14054048
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